王的工匠餐桌
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皇家工匠怎么樣
Royal Craftsmen屬于北京尚品思源裝飾藝術(shù)有限公司旗下藝術(shù)漆品牌,尚品思源2009年創(chuàng)立于北京是國內(nèi)唯一一家以藝術(shù)漆研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、施工為一體的藝術(shù)涂料公司,專注于高端藝術(shù)涂料服務(wù)。我們固執(zhí)的認為,審視世界的方法,可以與眾不同,但不能廉價。 從第一天起,我們就知道,這家公司是未來而生。尚品思源是一家技術(shù)型公司,有著更深遠的認知,將不斷修正服務(wù)導(dǎo)向,完善創(chuàng)作品格,以探求精品塑造與理念升華勇做推動藝術(shù)涂料行業(yè)發(fā)展的中堅力量。尚品思源擁有6年的行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗成功服務(wù)過數(shù)百家知名集團企業(yè)、品牌客戶,憑借對藝術(shù)涂料的熱愛執(zhí)著和深刻理解與眾多設(shè)計院在蓬勃的市場經(jīng)濟中互促共生。尚品思源珍視與客戶的每次合作堅持一切工作都以"創(chuàng)意、影響"這一極富生命力的情節(jié)展開并始終信奉"全力以赴,互促共生"的公司價值觀總是付出更多參與其中。
工匠裝飾老總是誰?
陳俊,而且 ??達州市工匠裝飾工程公司是一家工程領(lǐng)域發(fā)展了16年之久的成熟企業(yè),以高專業(yè)化、集成化、人性化的服務(wù),專攻辦公空間的設(shè)計與施工。設(shè)計團隊成員均由資深專業(yè)公裝設(shè)計師組成,能夠?qū)?chuàng)意設(shè)計、功能設(shè)計、形象設(shè)計、商銷環(huán)境設(shè)計巧妙的、科學(xué)完美的結(jié)合在一起,把客戶的消費行為有效的轉(zhuǎn)化為具有高回報效率的商業(yè)投資行為,將傳統(tǒng)裝修概念拓展到商業(yè)推廣、商業(yè)策劃的領(lǐng)域。公司獨特的工程施工管理系統(tǒng)和全程服務(wù)系統(tǒng),以高效、多元、人性化的服務(wù)在深入滿足客戶傳統(tǒng)需求的基礎(chǔ)上,幫助客戶開發(fā)出其經(jīng)營空間的最大市場價值。從市場投資分析——到方案設(shè)計——到工程施工——到后期配飾——到家具電器經(jīng)營設(shè)備購置等提供一系列全套貼心服務(wù)。本著“世之道,立于信;業(yè)之道,精于勤!”的企業(yè)宗旨,以專業(yè)、獨特的服務(wù)塑造企業(yè)品牌,以樸實嚴謹?shù)木礃I(yè)精神贏得客戶的贊譽,一工匠人愿以誠愛之心隨時準備為您提供全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù)!
求解皇室工匠防水如何
皇室工匠防水挺好的,該防水工匠擁有的防水材料非常多,能夠滿足很多場合的需求。而皇室工匠防水在市場中發(fā)展迅速,是一個十分有優(yōu)勢的項目。
老工匠席子怎么樣
以植物纖維為原料,經(jīng)粉碎、烘干處理后,采用先進生產(chǎn)設(shè)備、工藝精心編織而成,可隨意折疊、攜帶方便、收藏體積小是夏令家居首選產(chǎn)品。藤席是眾多涼席中的貴族,是炎炎夏日首選的保健涼席。 ?? ?? ?? ?? ?? ?? 2)親膚: ??表面細膩滑潤,觸感特別良好。 ?? ?? ?? ?? ?? 3)柔軟: ??野藤席很柔軟,適合鋪在席夢思或軟墊上使用。 ?? ?? ?? ?? ?? 4)涼而不冰:野藤席的席面始終保持與人的體表溫度接近,因此涼*而不會感覺過寒。 5)可以折疊:野藤席可以任意折疊便于收藏。 6)不會發(fā)霉:野藤席經(jīng)過防霉處理, ??不會發(fā)霉,可與床單,衣物一起存放。 ?? ?? ?? ?? ?? 7)不會生蟲:野藤席經(jīng)過*菌處理,不會衍生*眼不宜發(fā)現(xiàn)的草蟲。 ?? ?? ?? ?? ?? 8)不會過敏: ??使用野藤席一般不會發(fā)生過敏現(xiàn)象,因此尤其適合兒童使用。 ?? ?? ?? ?? ?? 9) ??不會變色:野藤席的耐光色牢度和耐磨色牢度與普通棉布接近,在常溫下擦洗不會掉色。 10)透氣性好:野藤席很容易吸汗,不粘皮膚。
陶工匠瓷磚怎么樣
這個牌子的瓷磚是很高端的 陶立家是一種建立在藝術(shù)上的詩畫人生,有著詩的氣質(zhì),又有著畫的美感;在此的延續(xù)上,陶立家展示的是一種高端的文藝,是一種人生的智慧之美。這就是陶立家的知性本質(zhì)之所在。也是陶立家區(qū)別于其他品牌的個性所在。品牌主張:把人文注入生活、品鑒藝術(shù)魅力、享受知性人生陶立家主張利用空間的創(chuàng)新,把人們的生活從物質(zhì)的享受,升華到一個精神享受境界。主張把人文元素通過空間存在的表現(xiàn)形式注入到生活中,而使生活處在一種藝術(shù)的魅力氛圍中,靜靜品味人生的點點滴滴。
工匠裝飾質(zhì)量怎么樣
工程質(zhì)量可以去看看他們的工地。裝修質(zhì)量好壞判斷:一:防水工程對于隱蔽性的防水工程,最主要的是施工要做到細致入微。首先,裝修前,施工人員要做24小時閉水試驗,在確定沒有滲漏現(xiàn)象后,再清理地面雜物,鏟掉松動部分,然后用水泥沙漿把坑洼不平的地方抹平,再對整個大面進行平整。閉水試驗也可起到分清、確定防水工程責任的作用,有滲漏現(xiàn)象責任在開發(fā)商;無滲漏現(xiàn)象裝修后再有滲漏,責任在裝修公司。如做衛(wèi)生間防水,*時水會濺到鄰近的墻上,如沒有防水層的保護,隔壁墻和對頂角墻易潮濕發(fā)生霉變,所以一定要在鋪墻面瓷磚之前,做好墻面防水,一般情況下墻面要做30厘米高的防水處理,但是非承重的輕體墻,就要將整面墻做防水,至少也要做到1.8米高。特別要注意邊角,嚴格防止其發(fā)生滴漏,實際上大多數(shù)防水層漏水都是邊角部位,所以只要把這些地方做好了,出現(xiàn)滲漏的可能性就會減少。二:墻面與龍骨假如墻面與龍骨違反了*作規(guī)程也輕易發(fā)現(xiàn)不了。比如因頂棚整體或局部塌落,吊頂就變成了“掉頂”。三:吊頂?shù)蹴斉c樓板以及龍骨與飾面板結(jié)合不好,或承重過大,易造成“掉頂”。按規(guī)定,吊頂龍骨不得扭曲、變形,安裝好的龍骨應(yīng)該牢固、可靠,四周水平偏差不得超過5毫米;超過3公斤重的吊燈或吊扇都不能懸掛在吊頂龍骨上,而應(yīng)該另設(shè)吊鉤。如果吊頂使用石膏板做飾面板,其厚度應(yīng)該在9毫米左右。四:零碎1、冷熱水管混接白色為冷水管,紅色為熱水管,把冷水管和人芑旌轄悠鵠礎(chǔ)?br/> 存在隱患:冷熱水管的伸縮率是不同的,由于熱脹冷縮,造成冷水管破裂漏水。規(guī)范*作:按顏色區(qū)分冷熱水管,嚴格*作。2、使用107膠水裝修中使用107膠水。存在隱患:由于107膠水所含甲醛和*等有毒物質(zhì)嚴重超標,*已明令禁用。規(guī)范*作:目前市場上還沒有純天然無污染的膠水,替代品是108膠水。但一定要認準較好的牌子,認準有檢測報告的產(chǎn)品。3、電線沒有套絕緣管在施工時將電線直接埋到墻內(nèi),導(dǎo)線沒有用絕緣管套好,電線接頭直接*露在外。存在隱患:這樣非常不安全,入住后可能會因為某種原因,比如電線老化而導(dǎo)致電線破損造成電線短路;同時,一旦出現(xiàn)電線斷掉的情況根本無法換線,只有砸墻敲地。規(guī)范*作:電線鋪設(shè)必須在外面加上絕緣套管,同時電路接頭不要*露在外面,應(yīng)該安裝在線盒內(nèi),分線盒之間不允許有接頭。4、隨意拆改水路在業(yè)主不懂裝修的情況下,誤導(dǎo)業(yè)主隨意拆改水路,浪費錢財。存在隱患:浪費錢財僅是一方面,在拆改水路時一旦沒有密封好或缺乏試壓,會導(dǎo)致水管爆裂。規(guī)范*作:該改動管線時就動,不該動時堅決不能動。5、強弱電放置一起典型的偷工減料。把強電如照明電線和弱電如電話線、網(wǎng)絡(luò)線放在一個管內(nèi)或盒內(nèi),少鋪一根管,省時省力。存在隱患:打電話、上網(wǎng)時會有干擾。同時一根管內(nèi)穿線過多也有發(fā)生火災(zāi)的危險,規(guī)范*作:強弱電應(yīng)分開走線,嚴禁強弱電共用一管和一個底盒。6、長度不夠無連接配件因絕緣管長度不夠,此處恰好為一轉(zhuǎn)彎,不放置連接配件,在與接線盒交接處露出一節(jié)。存在隱患:入住長時間后可能會因為線路老化而造成漏電。規(guī)范*作:在管口和接線盒之間應(yīng)該有東西連接。7、重復(fù)布線大量重復(fù)布線,多用材料,浪費業(yè)主的財力物力。存在隱患:一旦線路出現(xiàn)問題,在有如“天羅地網(wǎng)”的布局中很難檢測。規(guī)范*作:周密安排,在不超過管的容量40%的情況下,同一走向的線可穿在一根管內(nèi)。但必須把強弱電分離。8、線管被后續(xù)工程損壞典型的野蠻施工。管線鋪好后又在地上開槽,結(jié)果打穿已鋪好的管線。存在隱患:入住后可能才會發(fā)現(xiàn)家中某個房間沒有電,只能把家中所有的線一根根檢測,重新穿線。規(guī)范*作:在鋪好管線的地方不能再次施工。如果已損壞,在換線時嚴禁中途接線。電路負荷較大時,穿線管內(nèi)電線的接頭處容易打火花而發(fā)生火災(zāi)。希望我的回答對您有所幫助。
皇家工匠售后電話是多少?
Royal Craftsmen屬于北京尚品思源裝飾藝術(shù)有限公司旗下藝術(shù)漆品牌,尚品思源2009年創(chuàng)立于北京是國內(nèi)唯一一家以藝術(shù)漆研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、施工為一體的藝術(shù)涂料公司,專注于高端藝術(shù)涂料服務(wù)。我們固執(zhí)的認為,審視世界的方法,可以與眾不同,但不能廉價。 從第一天起,我們就知道,這家公司是未來而生。尚品思源是一家技術(shù)型公司,有著更深遠的認知,將不斷修正服務(wù)導(dǎo)向,完善創(chuàng)作品格,以探求精品塑造與理念升華勇做推動藝術(shù)涂料行業(yè)發(fā)展的中堅力量。尚品思源擁有6年的行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗成功服務(wù)過數(shù)百家知名集團企業(yè)、品牌客戶,憑借對藝術(shù)涂料的熱愛執(zhí)著和深刻理解與眾多設(shè)計院在蓬勃的市場經(jīng)濟中互促共生。尚品思源珍視與客戶的每次合作堅持一切工作都以"創(chuàng)意、影響"這一極富生命力的情節(jié)展開并始終信奉"全力以赴,互促共生"的公司價值觀總是付出更多參與其中。,皇家工匠的售后電話不是很清楚。
金象香山工匠裝修貴嗎?
現(xiàn)在裝修人工費用多不便宜,一個人工一般一天150左右起價。
大工匠暖氣片價格
在塔寺街
知道的說說御品工匠家具怎么樣
御品工匠家具很是不錯的,家具引用歐洲的設(shè)計理念,追求一種雅致、時尚的生活品味;崇尚成熟雅致、低調(diào)奢華、自然從容的設(shè)計理念,帶您體驗純正美式休閑生活方式,滿足了中國消費者對家居風(fēng)格的不同愛好。
廣州巧工匠裝飾公司實力如何
我這邊是武漢裝飾公司的,對廣州不太熟,可以再比較下!
目前武漢老工匠裝飾公司好么
施工人員很盡責,態(tài)度也好,之前去找過其他裝修公司,還沒簽約,就感覺態(tài)度極其惡劣,立馬就不想找他們了,感覺特別不靠譜。還是這家公司的比較滿意,對于我的疑問都很仔細的回答了。
金象香山工匠裝修價格高嗎
所有費用主要是由設(shè)計費,施工費和材料費三大部分組成,具體的費用要看你選擇用什么樣的材料,想要什么樣的水平。你可以先去他們官網(wǎng)了解一下,客服會給你一個大概的報價。
最好的餐桌,買什么餐桌好,人氣銷量性價比最高的餐桌報價排名?
如果居室風(fēng)格強調(diào)簡潔,則可考慮購買一款玻璃臺面簡潔大方的款式。牌子的話可以選擇以下這幾個哦,款式還是挺多的多的,曲美,全友,皇朝家私,紅蘋果,聯(lián)邦家私等都是不錯的,另外老餐桌也不一定非得丟掉,在如今講求自然風(fēng)格的潮流下,如果您擁有一款實木的老式餐桌,則可以把它搬入新家,只要在上面鋪上一塊色澤與裝修協(xié)調(diào)的桌布,也另有一份雅致。 更多有關(guān)餐桌的品牌信息你可以上中國十大品牌網(wǎng)上了解哦。
工匠家的防水涂料,適用于那些地方
可以用在衛(wèi)生間、廚房、陽臺等等地方的防水。
花都大工匠裝飾公司怎么樣
廣州*大工匠裝修公司創(chuàng)立于公元2000年,擁有*頒發(fā)的建筑裝修裝飾工程專業(yè)承包二級資質(zhì),建筑裝飾工程設(shè)計乙級資質(zhì)和質(zhì)量保證(管理)體系*,公司機構(gòu)完善、管理科學(xué),擁有強大的設(shè)計師團隊、技術(shù)精湛的施工隊伍以及雄厚的資金實力,以始終如一的品質(zhì)保證為每位客戶提供完美的服務(wù)。公司成立以來,一直秉承“誠信為本,質(zhì)量至上”經(jīng)營方針,以“做一個良心工程,樹一處美好口碑”為追求目標。在多年的發(fā)展過程中先后承接了*部門、金融系統(tǒng)、通信系統(tǒng)、衛(wèi)生系統(tǒng)、教育系統(tǒng)、電力系統(tǒng)、房地產(chǎn)業(yè)及服務(wù)行業(yè)等多個領(lǐng)域的大中型建筑裝修裝飾的設(shè)計、施工,具有豐富的工程項目策劃、管理、組織、協(xié)調(diào)、實施和控制的經(jīng)驗。
工匠工坊的家具和梵幾的對比怎么樣?
太好辦,去看實物就明白啦,都有實體。國內(nèi)幾個自主品牌幾乎沒有貼皮,都是木蠟油,最好按照居住地買,氣候?qū)δ绢^的伸縮小些,國內(nèi)幾個品牌幾乎都買過,梵幾相對干燥些,國子監(jiān)的家具都曬的發(fā)白。梵幾黑胡桃有作色,顏色偏穩(wěn),白蠟?zāi)炯y路大,打磨精細。每個自主品牌用的木料不一樣,有各自偏好。
壺途工匠銀壺上的翡翠裝飾是真的嗎?
壺途工匠的銀壺都是由老手藝人制作的,經(jīng)驗豐富,技藝超群,大師作品,值得買。
西方的餐桌禮儀?
西方人用餐一是講究吃飽,二是享受用餐的情趣和氛圍。熟悉一下西餐禮儀是非常必要的。一.用餐場合及注意事項當被邀請參加早餐、午餐、晚宴、自助餐、雞尾酒會或茶會,通常只有兩種,一種是正式的,一種是隨意的。如果去的是高檔餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋,女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定要求穿正式服裝,男士必須打領(lǐng)帶。下面介紹幾種最具代表性的場合及注意事項:1.自助餐自助餐(也是招待會上常見的一種)可以是早餐、中餐、晚餐,甚至是茶點,有冷菜也有熱菜,連同餐具放在菜桌上,供客人用。一般在室內(nèi)或院子、花園里舉行,來宴請不同人數(shù)的賓客。如果場地太小或是沒有服務(wù)人員,招待比較多的客人,自助餐就是最好的選擇。自助餐開始的時候,應(yīng)該排隊等候取用食品。取食物前,自己先拿一個放食物用的盤子。要堅持“少吃多跑”的原則,不要一次拿得太多吃不完,可以多拿幾次。用完餐后,再將餐具放到指定的地方。不允許“吃不了兜著走”。如果在飯店里吃自助餐,一般是按就餐的人數(shù)計價,有些還規(guī)定就餐的時間長度,而且要求必須吃完,如果沒有吃完的話,需要自己掏腰包“買”你沒吃完的東西。自助餐有兩種類型,坐式并且享受部分服務(wù)的是最美妙的。它將優(yōu)雅的環(huán)境和輕松的氣氛熔于一體,這樣的聚會需要一定的服務(wù),除非它小得女主人可以應(yīng)付得過來,同時也需要足夠的空間容納餐桌。另一種是不需要餐桌的,也沒有服務(wù)或者很少,客人們自娛自樂,可以自帶碟子、銀具和餐巾到一個自己覺得最舒適的地方,而且隨時可以討論問題。自助餐,除了解決由于額外服務(wù)產(chǎn)生的問題,也解決了女主人安排桌位的問題。當客人們自由選擇地點時,先后次序和是否適合滿意等并不是主人的責任。往往提供了很多種菜肴,客人有足夠的選擇余地,主人也不必擔心菜單是否符合他們的胃口。2.雞尾酒會雞尾酒會的形式活潑、簡便,便于人們交談。招待品以酒水為重,略備一些小食品,如點心、面包、香腸等,放在桌子、茶幾上或者由服務(wù)生拿著托盤,把飲料和點心端給客人,客人可以隨意走動。舉辦的時間一般是下午5點到晚上7點。近年來,國際上各種大型活動前后往往都要舉辦雞尾酒會。這種場合下,最好手里拿一張餐巾,以便隨時擦手。用左手拿著杯子,好隨時準備伸出右手和別人握手。吃完后不要忘了用紙巾擦嘴、擦手。用完了的紙巾丟到指*置。3.晚宴晚宴分為隆重的晚宴和便宴兩種。西方的習(xí)慣,隆重的晚宴也就是正式宴會,基本上都安排在晚上8點以后舉行,中國一般在晚上6點至7點開始。舉行這種宴會,說明主人對宴會的主題很重視,或為了某項慶?;顒拥?。正式晚宴一般要排好座次,并在請柬上注明對著裝的要求。其間有祝詞或祝酒,有時安排席間音樂,由小型樂隊現(xiàn)場演奏。便宴是一種簡便的宴請形式。這種宴會氣氛親切友好,適用于親朋好友之間,有的在家里舉行。服裝、席位、餐具、布置等不必太講究,但仍然有別于一般家庭晚餐。西方的習(xí)慣,晚宴一般邀請夫婦同時出席。如果你受到邀請,要仔細閱讀你的邀請函,上面會說明是一個人還是先生或夫人陪同,或者攜帶伴侶。在回復(fù)邀請時,你最好能告訴主人他們的名字。4.其他注意事項西餐的一個特點就是餐具多:各種大小杯子、盤子、銀器具等。餐具是根據(jù)一道道不同菜的上菜順序精心排列起來的。座位最前面放食盤(或湯盤),左手放叉,右手放*。湯匙也放在食盤右邊。食盤上方放吃甜食用的匙和叉、咖啡匙,再往前略靠右放酒杯。右起依次是:葡萄酒杯、香檳酒杯、啤酒杯(水杯)。餐巾疊放啤酒杯(水杯)里或放在食盤里。面包盤放在左手,上面的黃油*橫擺在盤里,*刃一面要向著自已。正餐的*叉數(shù)目要和菜的道數(shù)相等,按上菜順序由外到里排列,*口向內(nèi),用餐時按順序由外向中間排著用,依次是吃開胃菜用的、吃魚用的、吃*用的比較正式的餐會中,餐巾是布做的。高檔的餐廳餐巾往往疊得很漂亮,有的還系上小緞帶。注意,別拿餐巾擦鼻子或擦臉。小瓶裝鹽和胡椒,可以在每一套餐具中間的前面放一份,可以每兩套餐具之間放一個甚至只在餐桌的中心位置放一個,這樣就可以共用一套小瓶了。餐具都擺齊以后,不要忘了餐桌的裝飾物,例如蠟燭臺或用你的茶壺做個小花瓶等,都可以增添浪漫的氣氛。招待客人時不要把熱水放在玻璃杯里,這樣既不科學(xué),又不安全,因為玻璃杯容易燙手。所以,熱水、熱茶等,應(yīng)該放在瓷杯里,玻璃杯是用來裝冰塊或是冷水的。西方喝茶的方式和中國也不一樣。中國喝茶方法一般都是把茶葉直接放在茶杯里用開水沖著喝,茶葉仍在杯子里。西方是用袋泡茶或把茶葉先放在茶壺里泡,然后把茶水倒出來喝,茶杯里不留茶葉。就坐時,*要端正,手肘不要放在桌面上,不要蹺腿,和餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上擺好的餐具不要隨意擺弄。女主人拿起餐巾時(沒女主人就看男主人),表示開始用餐,把餐巾鋪在雙腿上,如果餐巾很大就對折放腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。在正規(guī)的晚餐,要等女賓放好餐巾后,男士再放餐巾。最好用雙手打開餐巾,切忌來回抖動地打開餐巾。不要將餐巾別在領(lǐng)口上、皮帶上或夾在襯衣的領(lǐng)口。用餐的時候,頭要保持一定高度,不能太低,不能過多地移動頭。就餐期間,如果暫時離開座位,可以把餐巾放在椅子上。千萬不要把餐巾放在桌上,否則就意味著你不想再吃,讓服務(wù)員不再給你上菜。很多主人并不愿意客人在家里吸煙。如果你想吸煙,可以在上甜點之后,并得到男主人或女主人的允許,去指定的地方吸煙。不要坐在用餐的座位上,讓身邊的客人和你一同享受“仙境”。二.西餐餐桌禮儀餐桌上必須要注意的是:1.西餐點菜及上菜順序西餐菜單上有四或五大分類,其分別是開胃菜、湯、沙拉、海鮮、*類、點心等。應(yīng)先決定主菜。主菜如果是魚,開胃菜就選擇*類,在口味上就比較富有變化。除了食量特別大的外,其實不必從菜單上的單品菜內(nèi)配出全餐,只要開胃菜和主菜各一道,再加一份甜點就夠了。可以不要湯,或者省去開胃菜,這也是很理想的組合(但在意大利菜中,意大利面被看成是湯,所以原則上這兩道菜不一起點)。正式的全套餐點上菜順序是:1)頭盤。西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。開胃品的內(nèi)容一般有冷頭盤和熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、焗蝸牛等。因為是要開胃,所以開胃菜一般都有特色風(fēng)味,味道以咸和*為主,而且數(shù)量少,質(zhì)量較高。2)湯。和中餐不同的是,西餐的第二道菜就是湯。西餐的湯大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式焗蔥頭湯。冷湯的品種較少,有德式冷湯、俄式冷湯等。3)副菜。魚類菜肴一般作為西餐的第三道菜,也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體動物類。通常水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴品都稱為副菜。因為魚類等菜肴的*質(zhì)鮮嫩,比較容易消化,所以放在*類菜肴的前面,叫法上也和*類菜肴主菜有區(qū)別。西餐吃魚菜肴講究使用專用的調(diào)味汁,品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等。4)主菜。*、禽類菜肴是西餐的第四道菜,也稱為主菜。*類菜肴的原料取自牛、羊、豬、小牛仔等各個部位的*,其中最有代表性的是牛*或牛排。牛排按其部位又可分為沙朗牛排(也稱西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹調(diào)方法常用烤、煎、鐵扒等。*類菜肴配用的調(diào)味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼斯汁等。禽類菜肴的原料取自雞、鴨、鵝,通常將兔*和鹿*等野味也歸入禽類菜肴。禽類菜肴品種最多的是雞,有山雞、火雞、竹雞,可煮、炸、烤、燜,主要的調(diào)味汁有黃*汁、咖喱汁、奶油汁等。5)蔬菜類菜肴。蔬菜類菜肴可以安排在*類菜肴之后,也可以和*類菜肴同時上桌,所以可以算為一道菜,或稱為一種配菜。蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉。和主菜同時服務(wù)的沙拉,稱為生蔬菜沙拉,一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等制作。沙拉的主要調(diào)味汁有醋油汁、法國汁、干島汁、奶酪沙拉汁等。沙拉除了蔬菜之外,還有一類是用魚、*、蛋類制作的,這類沙拉一般不加味汁,在進餐順序上可以作為頭盤。還有一些蔬菜是熟的,如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。熟食的蔬菜通常和主菜的*食類菜肴一同擺放在餐盤中上桌,稱為配菜。6)甜品。西餐的甜品是主菜后食用的,可以算做是第六道菜。從真正意義上講,它包括所有主菜后的食物,如布丁、煎餅、冰淇淋、奶酪、水果等。7)咖啡、茶。西餐的最后一道是上飲料,咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。2.位次問題即使來賓中有地位、身份、年紀高于主賓的,在排*次時,仍要請緊靠主人就坐。男主人坐主位,右手是第一重要客人的夫人,左手是第二重要客人的夫人,女主人坐在男主人的對面。她的兩邊是最重要的第一、第二位男客人。現(xiàn)在,如果不是非常正規(guī)的午餐或晚餐,這樣一男一女的間隔坐法就顯得不重要了。3.*叉的使用使用*叉時,從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用*叉,要左手持叉,右手持*;切東西時左手拿叉按住食物,右手拿*切成小塊,用叉子往嘴里送。用*的時候,*刃不可以朝外。進餐中途需要休息時,可以放下*叉并擺成“八”字形狀擺在盤子中央,表示沒吃完,還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將*叉并排放在盤中,表示已經(jīng)吃完了,可以將這道菜或盤子拿走。如果是談話,可以拿著*叉,不用放下來,但不要揮舞。不用*時,可用右手拿叉,但需要作手勢時,就應(yīng)放下*叉,千萬不要拿著*叉在空中揮舞搖晃,不要一手拿*或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不要一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。任何時候,都不要將*叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。4.餐桌上的注意事項。不要在餐桌上化妝,用餐巾擦鼻涕。用餐時打嗝是大忌。取食時,拿不到的食物可以請別人傳遞,不要站起來。每次送到嘴里的食物別太多,在咀嚼時不要說話。就餐時不可以狼吞虎咽。對自己不愿吃的食物也應(yīng)要一點放在盤中,以示禮貌。不應(yīng)在進餐中途退席。確實需要離開,要向左右的客人小聲打招呼。飲酒干杯時,即使不喝,也應(yīng)該將杯口在唇上碰一碰,以示敬意。當別人為你斟酒時,如果不需要,可以簡單地說一聲“不,謝謝!”或以手稍蓋酒杯,表示謝絕。進餐過程中,不要解開紐扣或當眾脫衣。如果主人請客人寬衣,男客人可以把外衣脫下搭在椅背上,但不可以把外套或隨身攜帶的東西放到餐臺上。三.西餐的吃法西餐的具體吃法,和中餐有很大區(qū)別。1.吃面包和黃油時,通常是小圓面包和包條自己拿面包和黃油,然后用手把面包掰成幾小塊,抹一塊,吃一塊。吃三明治,小的三明治和烤面包是用手拿著吃的,大點的吃前先切開。配鹵汁吃的熱三明治需要用*和叉。2.吃*類西方人吃*(指的是羊排、牛排、豬排等)一般都是大塊的。吃的時候,用*、叉把*切成一小塊,大小剛好是一口。吃一塊,切一塊,不要一下子全切了,也千萬不要用叉子把整塊*夾到嘴邊,邊咬、邊咀嚼、邊吞咽。吃牛*(牛排)的場合,由于可以按自己愛好決定生熟的程度,預(yù)*,服務(wù)員或主人會問你生熟的程度。吃有骨頭的*,比如吃雞的時候,不要直接“動手”,要用叉子把整片*固定(可以把叉子朝上,用叉子背部壓住*),再用*沿骨頭插入,把*切開,邊切邊吃。如果是骨頭很小時,可以用叉子把它放進嘴里,在嘴里把*和骨頭分開后,再用餐巾蓋住嘴,把它吐到叉子上然后放到碟子里。不過需要直接“動手”的*,洗手水往往會和*同時端上來。一定要時常用餐巾擦手和嘴。吃魚時不要把魚翻身,吃完上層后用*叉剔掉魚骨后再吃下層。3.吃沙拉西餐中,沙拉往往出現(xiàn)在這樣的場合里:作為主菜的配菜,比如說蔬菜沙拉,這是常見的;作為間隔菜,比如在主菜和甜點之間;作為第一道菜,比如說雞*沙拉。如果沙拉是一大盤端上來就使用沙拉叉。如果和主菜放在一起則要使用主菜叉來吃。如果沙拉是間隔菜,通常要和奶酪、炸玉米片等一起食用。先取一兩片面包放在你的沙拉盤上,再取兩三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃,而玉米片可以用手拿著吃。如果主菜沙拉配有沙拉醬,可以先把沙拉醬澆在一部分沙拉上,吃完這部分后再加醬。直到加到碗底的生菜葉部分,這樣澆汁就容易了。沙拉習(xí)慣的吃法應(yīng)該是:將大片的生菜葉用叉子切成小塊,如果不好切可以*叉并用。一次只切一塊,吃完再切。4.喝湯5.蠔和文蛤吃蠔和文蛤用左手捏著殼,右手用蠔叉取出蠔*,蘸調(diào)味料用蠔叉吃。小蝦和螃蟹的混合物也可以單獨蘸調(diào)味料,用蠔叉吃。6.意大利面吃意大利面,要用叉子慢慢地卷起面條,每次卷四五根最方便。也可以用調(diào)羹和叉子一起吃,調(diào)羹可以幫助叉子控制滑溜溜的面條。不能直接用嘴吸,不然容易把汁濺得到處都是。7.水果在許多*,把水果作為甜點或隨甜點一起送上。通常是許多水果混合在一起,做成水果沙拉,或做成水果拼盤。吃水果關(guān)鍵是怎樣去掉果核。不能拿著整個去咬。有*叉的情況下,應(yīng)小心地使用,用*切成四瓣再去皮核,用叉子叉著吃。要注意別把汁濺出來。沒有*或叉時,可以用你的兩個手指把果核從嘴里輕輕拿出,放在果盤的邊上。把果核直接從嘴里吐出來,是非常失禮的。8.西式快餐和小吃漢堡包和熱*是用手拿著吃,但一定要用餐巾紙墊住,讓醬汁流到餐巾上,而不是流到你的手或衣服上。為防止萬一,可以一只手拿餐巾墊住,另一只手準備一兩張餐巾備用。比薩餅可以用手拿著餅塊,把外邊轉(zhuǎn)向里,防止上面的餡掉出來。但一般晚宴的餐桌上看不到比薩餅的。玉米薄餅是一種普遍的用手拿著吃的食物??梢哉荷先缣鸲够蜣厌u等混合醬后吃。油煎食品和薯片,可以用手拿著吃,也可以用叉子吃。如果在*,當然可以用手拿著吃了。女士還要注意,吃東西的時候,每次都要少放一些到嘴里。小口嚼,*噪音和弄壞唇膏。吃一般的菜時,如果把手指弄臟了,可以請服務(wù)員端洗手水來。四.五種特殊情況的處理1.碰到主人做感恩怎么辦?有的主人會在進餐前感恩禱告,或坐或立,來賓都應(yīng)和主人一樣。感恩禱告前,不要吃喝任何東西,安靜地低著頭。直到禱告結(jié)束,再把餐巾放在膝上,開始用餐。2.塞牙或異物入口時如果你的牙縫里塞了蔬菜葉子或沙粒式的東西,不要在餐桌上用牙簽剔,可以喝口水試試看;如果不行,就去洗手間,這樣你就可以用力地漱口,也可以用牙簽。如果遇到不好吃的食物或異物入口時,必須注意不要引起一起吃飯的人的不快,但也不必勉強把不好的東西吃下去??梢杂貌徒砩w住嘴,趕緊吐到餐巾上,讓服務(wù)員換塊新的餐巾。如果食物中有石子等異物時,可用拇指和食指取出來,放在盤子的一旁。即使有只蟲子從你的沙拉里神氣活現(xiàn)地爬出來(這是鍛煉你的勇氣和風(fēng)度的最佳時刻),也要心平氣和地要求換掉,只要和主人或服務(wù)員使個眼色就行,不要大吵大鬧、鬼哭神嚎,讓所有人都知道以至于都不敢吃了。3.吃了蒜或洋蔥后怎么辦?吃飯的時候吃了蒜或蔥,不管是在家里、辦公室還是聚會,都不會太受歡迎。我們介紹幾種解決的方法:一是用漱口水;二是嚼口香糖;三是用一片檸檬擦拭口腔內(nèi)部和舌頭;四是嚼幾片茶葉或是咖啡豆。4.在餐桌上弄灑了東西怎么辦?如果在餐桌上潑灑了東西,而且灑了很多的情況下,做主人的要叫服務(wù)員來清理你弄臟的地方,萬一不能清除干凈,他會給你再鋪上一塊新的餐巾,把臟東西蓋住,然后再上下一道菜。如果在家里,只要用清潔用品清除就行了。如果你的座位弄上了大量的污漬,就向主人再要一塊餐巾蓋在弄臟的地方,同時向主人和其他客人表示道歉。如果你或你的家人弄壞了主人的任何東西,你應(yīng)安排把弄壞的東西收在一起,并且清除干凈或修好它們,在主人方便的時候再送回去。5.*叉掉到地上怎么辦?用餐的時候,*叉不小心掉到地上,如果彎腰下去撿,不僅姿勢不雅觀,影響身邊的人,也會弄臟手??梢允疽夥?wù)生來處理并你更換新的餐具。五.怎樣得體地告辭?正餐之后的酒會告辭時間按常識而定,如果酒會不是在周末舉行,那就意味著告辭時間應(yīng)在晚間十一時至午夜之間。如果在周末,就可以更晚一些。告辭應(yīng)不宜過早或過遲。各種(除了最大型的)酒會上,離開前都要向女主人當面致謝,這是禮貌。致謝時,該說的事交代完就可離開,不要說個不停,這樣對方既無法做他自己的事也不能招呼別人。如果你因故必須早點告辭,致謝時不要太引人注目,以免讓其他客人認為他們也該走了。如果是主賓,就要先于其他客人向主人告辭。一般來說,主賓應(yīng)在用完點心后的20分鐘到40分鐘之間相機告辭。一般客人不要先于主賓告辭,否則是對主人和主賓的不敬。如果確實有事需要先走,也要誠懇地說明情況。出席雞尾酒會的客人應(yīng)按請?zhí)蠈懨鞯臅r間起身告辭。如果接到的是口頭邀請(可能沒說明時間),應(yīng)該認為酒會進行兩個小時。如果有一位客人遲遲不走,而女主人又另有晚餐之約,那她就應(yīng)該婉轉(zhuǎn)說明。她可以友好地說:“我得跟您分手了,因為我不得不……”另外,參加了一次雞尾酒會或非正式的正餐、酒會之后,寫信或是通打個電話表示謝意,都是非常得體的。如果過不了多久又要見面的話,也可以面謝。
英國的餐桌禮儀?
每個*都有不同的餐桌禮儀,餐桌禮儀其實就是一種對客人或者主人的尊重,讓人感覺素質(zhì)的不同。*人的餐桌禮儀是:1、就座時,*要端正,手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對折輕輕放在膝上。2、使用*叉進餐時,從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用*叉,要左手持叉,右手持*;切東西時左手拿叉按住食物,右手執(zhí)*將其切成小塊,用叉子送入口中。使用*時,*刃不可向外。進餐中放下*叉時應(yīng)擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。*刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將*叉并攏放在盤中。如果是談話,可以拿著*叉,無需放下。不用*時,可用右手持叉,但若需要作手勢時,就應(yīng)放下*叉,千萬不可手執(zhí)*叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿*或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜。要記住,任何時候,都不可將*叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。3、喝湯時不要啜,吃東西時要閉嘴咀嚼。不要*嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音。如湯菜過熱,可待稍涼后再吃,不要用嘴*。喝湯時,用湯勺從里向外舀,湯盤中的湯快喝完時,用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起,用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時,將湯匙留在湯盤(碗)中,匙把指向自己。4、吃魚、*等帶刺或骨的菜肴時,不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。如盤內(nèi)剩余少量菜肴時,不要用叉子刮盤底,更不要用手指相助食用,應(yīng)以小塊面包或叉子相助食用。吃面條時要用叉子先將面條卷起,然后送入口中。5、面包一般掰成小塊送入口中,不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時也要先將面包掰成小塊再抹。6、吃雞時,歐美人多以雞胸脯*為貴。吃雞腿時應(yīng)先用力將骨去掉,不要用手拿著吃。吃魚時不要將魚翻身,要吃完上層后用*叉將魚骨剔掉后再吃下層吃*時,要切一塊吃一塊,塊不能切得過大,或一次將*都切成塊。7、喝咖啡時如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺攪拌均勻,將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時應(yīng)右手拿杯把,左手端墊碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果時,不要拿著水果整個去咬,應(yīng)先用水果*切成四瓣再用*去掉皮、核、用叉子叉著吃。8、用*叉吃有骨頭的*吃有骨頭的*時,可以用手拿著吃。若想吃得更優(yōu)雅,還是用*較好。用叉子將整片*固定(可將叉子朝上,用叉子背部壓住*),再用*沿骨頭插人,把*切開。最好是邊切邊吃。必須用手吃時,會附上洗手水。當洗手水和帶骨頭的*一起端上來時,意味著“請用手吃”。用手指拿東西吃后,將手指放在裝洗手水的碗里洗凈。吃一般的菜時,如果把手指弄臟,也可請侍者端洗手水來,注意洗手時要輕輕地洗。9、吃面包可蘸調(diào)味汁吃到連調(diào)味汁都不剩,是對廚師的禮貌。注意不要把面包盤子“*”得很干凈,而要用叉子叉住已撕成小片的面包,再蘸一點調(diào)味汁來吃,是雅觀的作法。
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