八寸蛋糕裝飾
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蛋糕的裝飾物品
蛋糕的裝飾物品？可以用水果，花瓣，巧克力，餅干，花生碎，杏仁碎，等等，有金色的豆豆叫金珠糖，銀色的叫銀珠糖，可以吃的。外面的顏色是用淀粉和食用色素做的。小條狀的應(yīng)該是椰絲，就是椰子里面的*。也可以吃的，放心吃吧，蛋糕上放的東西都是可以吃的。希望我的回答對(duì)您有用。
海南蛋糕裝飾柜哪家好？
海南蛋糕展示柜廠家以下幾家做的質(zhì)量好 精品展示柜公司 地址： ?? ?? ?? ??海南大道南1216號(hào) 海南飲料展示柜專(zhuān)營(yíng)店 地址： ?? ?? ?? ??海南解放北路897號(hào)
裝飾蛋糕如何漂亮分切？
如果光是蛋糕坯子，那么就用烘焙鋸齒刀，或鋒利的長(zhǎng)刀。用手輕輕壓著要切割的地方，慢慢的來(lái)回拉。如果是生日蛋糕，最好用烘焙長(zhǎng)平刀，用干凈的布，或紙將刀面擦干凈，然后從正上方輕輕壓下去，切過(guò)到蛋糕胚時(shí)，從刀尖處先用力切下。然后再刀柄。完整的切到底部的時(shí)候。輕輕的將刀從底部抽回。不要從上面抽回（奶油你懂得）。再切第二刀的時(shí)候再將刀面擦干凈再切。如果沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的刀。也是要將刀擦干凈。從刀尖用力切下。如果這樣還會(huì)壞的話。就放冰箱凍幾分鐘，如果還不行那就是蛋糕做的太垃圾了。想要學(xué)好西點(diǎn)推薦你去專(zhuān)業(yè)的學(xué)校成都?xì)W米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院。
五十平蛋糕店裝飾圖
新開(kāi)了什么店過(guò)不了兩天基本上就都知道了，但是會(huì)有很多*因?yàn)榄h(huán)境好而選擇去店里。宣傳的話，宣傳單什么的鄙校附近的蛋糕店走的都是文藝風(fēng)格;“雕刻時(shí)光”之類(lèi)的。如果還要考慮做一點(diǎn)點(diǎn)座椅或是咖啡館之類(lèi)的效果的話，覺(jué)得走歐式或者*風(fēng)比較好，*班里總有幾個(gè)人是吃貨;時(shí)光底片"。因?yàn)殡m然造價(jià)上去了、，推薦"。其實(shí)宣傳不用擔(dān)心。*嘛;，可以進(jìn)校園組織免費(fèi)試吃什么的，其實(shí)刷夜什么的;，是很好賺的一筆錢(qián)，裝潢有明快的，做成蛋糕主打的咖啡館之類(lèi)的，推薦符合經(jīng)營(yíng)。。。名字之類(lèi)的，只要做的好吃就行了，有復(fù)古的
哪個(gè)了解白色蛋糕要怎么裝飾才好看
裝飾之前要構(gòu)思：
1)裝飾所需的材料提前買(mǎi)：
一旦有了構(gòu)思，那么家里很可能缺少某種材料，還是買(mǎi)來(lái)比較好吧!
2)材料不足時(shí)，利用手邊材料做裝飾：
材料齊全是最好的，但是材料不足的情況倒是更多吧，這時(shí)，我們就要利用手邊有限的材料了，其實(shí)簡(jiǎn)單裝飾真的非常美。
3)借鑒&創(chuàng)新：
任何一個(gè)對(duì)于裝飾非常在行的人，都少不了借鑒的過(guò)程，不管是書(shū)上的，還是其他人的;自己慢慢有了積累，才會(huì)有更多自己的想法。你也這樣做吧!
4)利用鮮果做裝飾：
鮮果是簡(jiǎn)單又討巧又健康的裝飾食材，但其實(shí)想要裝飾的漂亮和有美感，絕非簡(jiǎn)單的事，要從適合的水果
，新鮮的水果入手，而且要懂得搭配和色彩平衡。
5)簡(jiǎn)單裱花做裝飾：
目前的蛋糕裝飾，已經(jīng)慢慢脫離了大紅花，大綠花，大黃花的階段，所以大家掌握一個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)用的花邊技法就好。裱花沒(méi)有捷徑，一直練習(xí)，練習(xí)才行。。
6)注意畫(huà)龍點(diǎn)睛：
看到一個(gè)蛋糕，最好能看到一個(gè)亮點(diǎn)，這樣會(huì)使蛋糕看起來(lái)更具神采。
7)色彩搭配很關(guān)鍵：
色彩不要過(guò)多，而且看起來(lái)要協(xié)調(diào)才好。
兩磅蛋糕是裝飾前的重量還是裝飾后的重量
止水帶使用方法? ??? ??正確的進(jìn)行施工與安裝橡膠止水帶，是使用橡膠止水帶的關(guān)鍵所在，我們知道橡膠止水帶是在混凝土澆注過(guò)程中部分或全部澆埋在混凝土中。由于混凝土中有許多尖角的石子和銳利的鋼筋，所以在止水帶*和混凝土澆搗過(guò)程中，應(yīng)注意安裝*方法和澆搗壓力，以避免止水帶被刺破。由于塑料和橡膠的抗斷撕裂強(qiáng)度比拉伸強(qiáng)度低3-5倍，所以如果遇水膨脹橡膠止水帶被刺破將會(huì)大幅度降低產(chǎn)品抵抗外力的能力。故在施工中要格外注意。具體注意如下幾個(gè)方面：?A.在綁扎鋼筋和支模時(shí)，橡膠止水帶必須采取可靠的固定措施，避免在澆注混凝土?xí)r發(fā)生位移，保證止水帶在混凝土中的正確位置。? ??B、對(duì)于固定止水帶時(shí)，只能在止水帶的允許部位上穿孔打洞，不得損壞本體部分。? ??C、對(duì)于止水帶的固定方法應(yīng)按設(shè)計(jì)要求的施工規(guī)范進(jìn)行，常用的固定方法有：利用附加鋼筋固定；專(zhuān)用卡具固定；用鉛絲和模板固定等。不論采用何種固定方法，都必須保證止水帶*準(zhǔn)確，不損壞止水帶有效部分，方便混凝土澆搗。?D、應(yīng)盡量在工廠中連接成整體。如因*工藝、運(yùn)輸條件等限制，需在現(xiàn)場(chǎng)連接的，應(yīng)采用熱壓硫化膠合（橡膠止水帶）或焊接（塑料止水帶），其接頭外觀應(yīng)平整光潔，抗拉強(qiáng)度不低于母材的80％。?不加任何處理的所謂“搭接”是絕對(duì)不允許的。? ??E、鋼邊橡膠止水帶的各種交叉連結(jié)點(diǎn)，要使用我公司生產(chǎn)成配件，以保證在施工中現(xiàn)場(chǎng)連接只在直線段進(jìn)行。?F、我廠在提供橡膠止水帶時(shí)還提供相應(yīng)規(guī)格止水帶接頭模具，技術(shù)人員可隨時(shí)到施工現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)
蛋糕機(jī)做蛋糕的做法誰(shuí)知道？
蛋糕制作步驟： ?? 步驟1.加入600克雞蛋糕粉于容器中（約可制作四次，相當(dāng)于28個(gè)雞蛋糕的量）。 ?? 步驟2.接著打入3個(gè)雞蛋。 ?? 步驟3.再加入90c.c.的牛奶。（此時(shí)，可依個(gè)人喜好添加食物，如：葡萄干、紅豆、水果粒…等）。 ?? 步驟4.材料調(diào)配好了以后，使用打蛋器（或電動(dòng)攪拌器），攪拌均勻，便可開(kāi)始準(zhǔn)備制作雞蛋糕了。 ?? 步驟5.調(diào)溫旋扭轉(zhuǎn)到“高”的位置，將插頭連接到電源插座，此時(shí)電源燈亮起，靜待3~5分鐘后，加熱燈會(huì)亮起，表示內(nèi)部盤(pán)面溫度已達(dá)到可以開(kāi)始烘培的溫度。 ?? 步驟6.打開(kāi)上蓋，為預(yù)防烤盤(pán)沾黏烤好的雞蛋糕，可先涂上一層薄薄的乳瑪琳在上下兩片烤盤(pán)的各模型孔內(nèi)。 ?? 步驟7.接著將調(diào)好的材料淋上，（因烘培過(guò)程雞蛋粉會(huì)膨脹緣故，所以約倒八分滿即可），完成后蓋上上蓋。請(qǐng)小心慢慢加料，以免四處亂滴或太滿溢出。 ?? 步驟8.將調(diào)溫旋扭轉(zhuǎn)至“中”的位置，并對(duì)準(zhǔn)備箭頭處。也可以視個(gè)人口味，調(diào)至“高”（比較脆），或“低”（較松軟）。 ?? 步驟9.蓋上蓋后，靜置約5分鐘 ?? 步驟10.在此期間，綠燈會(huì)交替的亮滅 ?? 步驟11.打開(kāi)上蓋，熱騰騰的雞蛋糕即出爐了！ ?? 注意： ?? ※只能用鈍的塑料或木制器具來(lái)夾持蛋糕，不用使用尖的或金屬器具，以免破壞不粘表層。 ?? ※雞蛋糕粉可于食品（或西點(diǎn)）材料行、各大賣(mài)場(chǎng)及部分超級(jí)市場(chǎng)，皆可買(mǎi)到。 ?? ※也可依個(gè)人喜好，自行制作雞蛋糕粉，參考材料有：低筋面粉、糧粉、泡打粉、奶粉、香料。
蛋糕粉電飯煲做蛋糕方法是怎樣的？
請(qǐng)參考以下做法，希望可以幫到您： 一、需要的材料： 電飯鍋：一個(gè) ??雞蛋4只 低筋面粉或蛋糕粉(有拌了酵母粉的最好)100克 白糖(5-8勺依自己口味)50克 白醋少許，鹽一點(diǎn)點(diǎn) 牛奶(250ml)僅需半盒多一點(diǎn)150克 色拉油(植物油、玉米油、黃油均可)少量涂在電飯煲底部及四周用 二、做法： 1、分離蛋黃和蛋清，將其分別放到干凈無(wú)油無(wú)水的大碗中。 2、將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中(視乎自己的口味，喜歡甜的就放多一些)，用湯匙攪勻;然后加上半盒牛奶，再攪勻;再加入面粉(有篩子過(guò)篩更好)，一邊加一邊上下翻拌勻(切勿劃圈)，直到拌成略稠的蛋糊(覺(jué)得過(guò)稠就加牛奶，覺(jué)得過(guò)稀就加面粉)沒(méi)有過(guò)篩的面粉到蛋糊里會(huì)起粗粒，所以拌的時(shí)候要順手用湯匙把面粉粗粒壓扁并使之化開(kāi)。當(dāng)然湯匙不可能把它壓得很細(xì)膩的許一點(diǎn)點(diǎn)缺陷。 3、拌好的蛋糊放一邊，我們來(lái)打蛋白。將2~3湯匙的白糖加到蛋清里，再加入一點(diǎn)鹽(或者幾滴醋或者幾滴檸檬汁，隨便選一樣)，朝一個(gè)方向劃圈打(千萬(wàn)不要換方向啊!)，直到打發(fā)成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不會(huì)掉下來(lái)的狀態(tài)。這一步非常關(guān)鍵，蛋糕能不能發(fā)起來(lái)就看它了!!!電動(dòng)打蛋器當(dāng)然最省力，如果沒(méi)有就用手動(dòng)打蛋器(螺旋狀最好)，如果都沒(méi)有就用三根筷子打(這個(gè)步驟最累人啦，手都*啦~~) ?? 4、將打發(fā)的蛋白分二次加到剛才的蛋黃糊里，上下翻拌，切勿劃圈，拌勻再加第二次，直到全部拌勻?yàn)橹?之后用湯匙在拌好的蛋糕糊上劃十字，另一手同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)大碗，這樣可以給蛋糕液消泡;如果你夠耐心，也可以用牙簽一個(gè)一個(gè)地把泡泡刺破 5、電飯鍋內(nèi)壁抹上薄薄的一層花生油，蓋鍋蓋按煮飯開(kāi)關(guān)，當(dāng)開(kāi)關(guān)跳閘的時(shí)候，將蛋糕糊緩緩倒入鍋中，用湯匙抹平，也可以捏住鍋膽晃動(dòng)幾下以使其平整(很燙，要用布隔著捏哦);然后再蓋上鍋蓋，再度按煮飯開(kāi)關(guān) 6、煮飯開(kāi)關(guān)再跳的時(shí)候，不要理它，等15~20分鐘左右，再按一次;第三次跳閘后，還是要不理它;約20分鐘后打開(kāi)鍋蓋，往蛋糕中插一根牙簽檢測(cè)一下，如果牙簽可以很干*地拔出來(lái)，說(shuō)明蛋糕OK了，可以出鍋了;(如果牙簽比較濕并且?guī)С隽它c(diǎn)蛋糕沫，又或者你覺(jué)得蛋糕表皮不夠干*，那就再按一次煮飯開(kāi)關(guān)，十分鐘后出鍋。 7、稍放涼后倒扣出來(lái)的蛋糕，朝上的一面在鍋里的時(shí)候是底部哈，有顏色特別好看：) 8、放涼后切塊
電飯鍋蛋糕粉做蛋糕的方法是什么？
1、在電飯煲容器底部和周壁涂上牛油或植物油； ???? ??2、蛋糕混合物做好后，倒進(jìn)里面，表面平整，可以用一個(gè)調(diào)羹，底部涂點(diǎn)植物油，然后用來(lái)抹平糕面； ???? ???? ??3、打開(kāi)開(kāi)關(guān)20左右分鐘后關(guān)閉，千萬(wàn)不要開(kāi)蓋，要悶至50分鐘 ????然后取出來(lái)。 ???? ?? ??注意一般的蛋糕，液體都不應(yīng)超過(guò)糕盤(pán)容積的2/3，預(yù)留蛋糕發(fā)起的空間。 ???? ?? ??這種方法適用于大部分的蛋糕（包括海綿蛋糕和牛油含量更高的茶點(diǎn)蛋糕、布丁蛋糕等），只有少數(shù)如天使蛋糕、烤蛋白和瑞士蛋糕卷等，因?yàn)椴馁|(zhì)或形狀問(wèn)題，不能做出來(lái)。
電飯鍋蛋糕鍵應(yīng)該怎么做蛋糕誰(shuí)會(huì)？
電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒ㄈ缦拢? 一、材料 主料：雞蛋4個(gè)、細(xì)砂糖80克、色拉油30克、低筋面粉120克。 輔料：食鹽4克、香草精2滴、水30克。 二、做法 1.雞蛋打在盆里。 2.倒入鹽跟糖快速開(kāi)始用打蛋器高速攪拌，記住，一定要放了糖用最快的速度開(kāi)始攪打，不然蛋黃被糖包住之后就打發(fā)不起來(lái)。 3.雞蛋液跟糖攪拌至原來(lái)的5倍大左右，顏色發(fā)白，用打蛋器劃一下紋路不會(huì)馬上消失，這就說(shuō)明蛋糕液已經(jīng)打發(fā)到很穩(wěn)定的狀態(tài)了。 4.把低筋面粉過(guò)篩，倒入雞蛋液內(nèi)，，用打蛋器低速拌勻，這時(shí)候蛋糕液會(huì)消泡一部分，體積變小。 5.把水跟油放在另外一個(gè)盆里一起備用。 6.取一大勺蛋糕液跟水還有油一起拌勻。 7.拌均勻以后，這時(shí)候蛋糕液非常的光滑細(xì)膩。 8.拌好以后再滴入兩滴香草精，拌勻。 9.把蛋糕液倒入電飯煲內(nèi)。 10.插好插頭，按功能鍵選擇蛋糕程序，點(diǎn)開(kāi)始，這個(gè)程序默認(rèn)50分鐘。 11.在大約45分鐘的時(shí)候你可以打開(kāi)電飯煲看一下，要是已經(jīng)底部焦黃，就可以關(guān)掉了。 12.倒出以后放涼切塊即可食用。
常見(jiàn)的裱花蛋糕表面裝飾有什么
常見(jiàn)的裱花蛋糕表面裝飾有什么？首先是蛋糕胚，我個(gè)人覺(jué)得做裝飾蛋糕的蛋糕胚，并不像直接做來(lái)吃那樣要求那么嚴(yán)格，一定要做出不開(kāi)裂，不回縮的戚風(fēng)蛋糕。只要你烤出的戚風(fēng)蛋糕口感不錯(cuò)，一樣可以用來(lái)裱花。先說(shuō)說(shuō)開(kāi)裂，我們可以用面包*把上面開(kāi)裂的部分橫著切下去，裱花的時(shí)候再把蛋糕底部朝上，因?yàn)榈撞渴潜容^平整的，希望我的回答對(duì)您有用。
哪位知道有蛋糕功能的電飯煲怎么做蛋糕？
電飯鍋蛋糕做法如下： 主料： 低筋面粉100g、雞蛋4枚、芒果1個(gè) 輔料： 煉乳60g ??、牛奶50ml、白砂糖45g、 ??色拉油60g、泡打粉3g 步驟如下： 1. ??雞蛋和蛋清分開(kāi)，要小心，蛋清中可不要有蛋黃液。 2. ??芒果切小塊打成芒果泥。 3. ??用刮*將蛋黃碾碎，加入色拉油拌勻后，加入煉乳拌勻，加入牛奶拌勻，再加入芒果泥拌勻，篩入100g低筋面粉與泡打粉，攪拌均勻。 4. ??用打蛋器低速將蛋清打出魚(yú)眼泡泡狀，加入15g白砂糖。 5. ??繼續(xù)用打蛋器低速將蛋清打出肥皂泡泡裝，加入15g白砂糖；繼續(xù)用打蛋器低速將蛋清打出紋路，再加入15g白砂糖。 6. ??這時(shí)候打蛋器轉(zhuǎn)高速繼續(xù)打發(fā)蛋清，直至干性發(fā)泡狀，就是拉起直角不彎曲。 7. ??將打好的1/3蛋清糊加入蛋黃糊糊，上下左右攪拌均勻；再加入1/3蛋清糊，上下左右攪拌均勻；最好加入剩余的蛋清糊，上下左右攪拌均勻。 8. ??電飯煲內(nèi)涂上一層薄薄的黃油，按下煮飯鍵，待其自動(dòng)跳到保溫的時(shí)候，將電飯煲取出。 9. ??按下煮飯鍵，不到5分鐘就自動(dòng)跳到保溫了，這時(shí)在電飯煲的排氣口覆蓋上一條干凈的濕毛巾，20分鐘后，再按下煮飯鍵，不到5分鐘又自動(dòng)跳到保溫了，再用濕毛巾覆蓋在電飯煲的排氣口上，20分鐘后就完成。 10. ??取出后讓其自然涼下來(lái)，在蛋糕涼的過(guò)程中會(huì)自己收縮，和電飯煲內(nèi)壁自然脫離，輕輕一扣就出來(lái)。
鄒城蛋糕有哪些？
梁師傅（老一中對(duì)過(guò)就有一家）、米其好吃，貴點(diǎn)。鄒城521團(tuán)購(gòu)網(wǎng)上的金麥香我買(mǎi)過(guò)，挺新鮮的也好吃便宜。芳草香也還不錯(cuò)，蛋糕甜而不膩！有一家我小時(shí)候就在的面包店 ??算算開(kāi)了近二十年了 ??在城中城南頭慧海家具城往西一點(diǎn)叫建民面包房的蛋糕也很不錯(cuò)！其中翻糖蛋糕最出名！ 翻糖蛋糕(Fondant ??Cakes)源自于*的藝術(shù)蛋糕，現(xiàn)在是美國(guó)人極喜愛(ài)的蛋糕裝飾手法！延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型，并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來(lái)，造型的藝術(shù)性無(wú)可比擬，充分體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的完美結(jié)合，因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流！翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時(shí)尚元素，除了被用于婚宴，還被廣泛使用于紀(jì)念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈(zèng)！不管是翻糖大蛋糕，還是翻糖紙杯蛋糕，都很吸引人們的眼球。
蛋糕毛巾是什么？
蛋糕毛巾除了觀賞性外，拆除包裝后，里面的毛巾產(chǎn)品還可以作為日常使用。蛋糕毛巾一般選用全棉的方巾或面巾單個(gè)或組合折疊而成。其包裝可分為簡(jiǎn)裝（OPP塑料袋)、盒裝（pvc塑料盒、禮品紙盒)等等。其次，可以按照客戶(hù)的特殊需要，選用不同品質(zhì)的毛巾制作，甚至有客戶(hù)需要竹纖維毛巾制作。
蛋糕展柜價(jià)格怎樣
蛋糕展示柜款式還是很多，不同款式的價(jià)格也是不一樣的，還有尺寸也有大小之分的，最好就是看自己比較喜歡哪種，還有尺寸需要多大的。 ??便宜的2000左右，以上價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考
電飯煲蛋糕好吃嗎？
您好，很高興為您解答！ 把雞蛋打發(fā)了就會(huì)很好吃的 1、電飯煲一個(gè) 2、手用的攪拌器一個(gè) 3、大碗兩個(gè) 二、材料: 1、雞蛋4個(gè)2、面粉100克(其中里面加入10克淀粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好); 3、糖100克; 4、葡萄干和其他香精類(lèi)可以加上一小點(diǎn)，不加也罷。 三、制作: 1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開(kāi)分別放入兩個(gè)大碗中(這種方法能縮短攪打時(shí)間，適合于手動(dòng)攪拌器); 2、糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中; 3、攪打蛋黃攪成淡黃色即可(一般攪1分鐘就行了); 4、攪打蛋白攪成象奶油狀(打到蛋白在手尖中能力起來(lái)，這個(gè)時(shí)間可要長(zhǎng)嘍，打到碗中沒(méi)有蛋液為止，這個(gè)步驟直接取決于蛋糕的質(zhì)量，如果碗中還有蛋液會(huì)使蛋糕脹不起來(lái)，而成為蛋餅); 5、將面粉(篩過(guò))放入到蛋黃中，輕輕攪均(攪拌過(guò)猛會(huì)使面產(chǎn)生筋度，影響蛋糕質(zhì)量)，攪完后你會(huì)發(fā)現(xiàn)面都團(tuán)到一起(不用加水); 6、將蛋白放入到5中攪均(不能用攪拌器，方法是用手從碗的底部向上撈，重復(fù)幾次后轉(zhuǎn)動(dòng)方向，大約2分鐘后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)5中的面團(tuán)跟被蛋白變成一種糊狀，這時(shí)就差不多了); 7、蛋漿準(zhǔn)備好后，就可以在電飯煲里面抹上一層油，把蛋漿倒進(jìn)去。蓋上蓋子，按電飯鍋“煮飯”按鈕，不知道為什么約5分鐘左右就跳到保溫了，等了2-3分鐘，再按了一次煮飯，幾分鐘后又跳了，這個(gè)時(shí)候就可以聞到一股蛋糕的香味，打開(kāi)蓋子，表面是淺黃色的，比原來(lái)長(zhǎng)高了一點(diǎn)，用筷子戳一下，如果戳得進(jìn)去，并且筷子沒(méi)有粘蛋漿，就表示可以了。拿出鍋，翻轉(zhuǎn)，蛋糕就可以弄下來(lái)，底部應(yīng)該有點(diǎn)深色 8、放涼后，可以用鮮奶油等進(jìn)行裝飾。如果直接食用也很OK! 希望我的回答能對(duì)您有所幫助，謝謝！
具體有哪些水果是適合做蛋糕的裝飾的？
是那些色彩比較艷好看的 如草莓等
有人了解電飯煲蛋糕粉做蛋糕的方法嗎？
4個(gè)2、面粉100克（其中里面加入10克淀粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好）； ??3、糖100克； ??4、葡萄干和其他香精類(lèi)可以加上一小點(diǎn)，不加也罷。 ??三、制作： ??1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開(kāi)分別放入兩個(gè)大碗中（這種方法能縮短攪打時(shí)間，適合于手動(dòng)攪拌器）； ??2、糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中； ??3、攪打蛋黃攪成淡黃色即可（一般攪1分鐘就行了）； ??4、攪打蛋白攪成象奶油狀（打到蛋白在手尖中能力起來(lái)，這個(gè)時(shí)間可要長(zhǎng)嘍，打到碗中沒(méi)有蛋液為止，這個(gè)步驟直接取決于蛋糕的質(zhì)量，如果碗中還有蛋液會(huì)使蛋糕脹不起來(lái)，而成為蛋餅）； ??5、將面粉（篩過(guò)）放入到蛋黃中，輕輕攪均（攪拌過(guò)猛會(huì)使面產(chǎn)生筋度，影響蛋糕質(zhì)量），攪完后你會(huì)發(fā)現(xiàn)面都團(tuán)到一起（不用加水）； ??6、將蛋白放入到5中攪均（不能用攪拌器，方法是用手從碗的底部向上撈，重復(fù)幾次后轉(zhuǎn)動(dòng)方向，大約2分鐘后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)5中的面團(tuán)跟被蛋白變成一種糊狀，這時(shí)就差不多了）； ??7、蛋漿準(zhǔn)備好后，就可以在電飯煲里面抹上一層油，把蛋漿倒進(jìn)去。蓋上蓋子，按電飯鍋“煮飯”按鈕，不知道為什么約5分鐘左右就跳到保溫了，等了2-3分鐘，再按了一次煮飯，幾分鐘后又跳了，這個(gè)時(shí)候就可以聞到一股蛋糕的香味，打開(kāi)蓋子，表面是淺黃色的，比原來(lái)長(zhǎng)高了一點(diǎn)，用筷子戳一下，如果戳得進(jìn)去，并且筷子沒(méi)有粘蛋漿，就表示可以了。拿出鍋，翻轉(zhuǎn)，蛋糕就可以弄下來(lái)，底部應(yīng)該有點(diǎn)深色； ??8、放涼后，可以用鮮奶油等進(jìn)行裝飾。如果直接食用也很OK！ ??四、說(shuō)明： ??比例為蛋、糖、面比例為2：1：1，一定要把蛋白充分打好。
用電飯煲蛋糕粉做蛋糕的方法哪位可以說(shuō)說(shuō)？
工具：1、電飯煲一個(gè)2、手用的攪拌器一個(gè)（電動(dòng)的更好）3、大碗兩個(gè) 二、材料：雞蛋4個(gè)、面粉100克、15克蛋糕粉、糖100克、葡萄干適量 三、制作： 1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開(kāi)分別放入兩個(gè)大碗中（這種方法能縮短攪打時(shí)間，適合于手動(dòng)攪拌器）； 2、糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中； 3、攪打蛋黃攪成淡黃色即可（一般攪1分鐘就行了）； 4、攪打蛋白攪成象奶油狀（打到蛋白在手尖中能力起來(lái)，這個(gè)時(shí)間可要長(zhǎng)嘍，打到碗中沒(méi)有蛋液為止，這個(gè)步驟直接取決于蛋糕的質(zhì)量，如果碗中還有蛋液會(huì)使蛋糕脹不起來(lái)，而成為蛋餅）； 5、將面粉（篩過(guò)）和蛋糕粉放入到蛋黃中，輕輕攪均（攪拌過(guò)猛會(huì)使面產(chǎn)生筋度，影響蛋糕質(zhì)量），攪完后你會(huì)發(fā)現(xiàn)面都團(tuán)到一起（不用加水）； 6、將蛋白放入到5中攪均（不能用攪拌器，方法是用手從碗的底部向上撈，重復(fù)幾次后轉(zhuǎn)動(dòng)方向，大約2分鐘后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)5中的面團(tuán)跟被蛋白變成一種糊狀，這時(shí)就差不多了）； 7、蛋漿準(zhǔn)備好后，就可以在電飯煲里面抹上一層油，把蛋漿倒進(jìn)去。蓋上蓋子，按電飯鍋“煮飯”按鈕，不知道為什么約5分鐘左右就跳到保溫了，等了2-3分鐘，再按了一次煮飯，幾分鐘后又跳了，這個(gè)時(shí)候就可以聞到一股蛋糕的香味，打開(kāi)蓋子，表面是淺黃色，比原來(lái)長(zhǎng)高了一點(diǎn)，用筷子戳一下，如果戳得進(jìn)去，并且筷子沒(méi)有粘蛋漿，就表示可以了。拿出鍋，翻轉(zhuǎn)，蛋糕就可以弄下來(lái)，底部應(yīng)該有點(diǎn)深色； 8、放涼后，可以用鮮奶油等進(jìn)行裝飾。
蛋糕烘焙機(jī)價(jià)格多少？
市場(chǎng)上一般家用的的是200元到1000元左右吧 烤爐又稱(chēng)烘箱、烤箱、焗爐，是指用熱空氣烹調(diào)食品的一種裝置，一般為封閉或半封閉結(jié)構(gòu)。以開(kāi)放形式用熱空氣加熱的則稱(chēng)為燒烤。烤爐也可以用來(lái)泛指以熱氣體進(jìn)行高溫處理的裝置。在西方，烤爐是傳統(tǒng)家庭廚房的常見(jiàn)設(shè)備，一般為臥式。在中國(guó)中原地帶，則傳統(tǒng)上是餐飲行業(yè)使用而不是家用，多為立式。中國(guó)古代烤爐不普遍，可能是*不足導(dǎo)致的。傳統(tǒng)烤爐使用木頭、煤炭燃燒加熱?，F(xiàn)代烤爐則多使用電熱或天然氣，而且有自動(dòng)恒溫系統(tǒng)?？緺t的用途：
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