鐵鍋什么牌子好
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鐵鍋買什么牌子的好
1 蘇泊爾SUPOR ( ??成立于1994年,浙江省著名商標,國內(nèi)大型炊具研發(fā)*商,壓力鍋行業(yè)標準起草單位,浙江蘇泊爾股份有限公司 ??) 2 愛仕達ASD ( ??始創(chuàng)于1978年,浙江省著名商標,高新技術企業(yè),不粘鍋/壓力鍋行業(yè)標準起草單位,浙江愛仕達電器股份有限公司 ??) 3 炊大皇 ( ??創(chuàng)立于1983年,浙江省著名商標,國內(nèi)極具知名健康炊具品牌,炊具電器行業(yè)領先企業(yè),浙江炊大王炊具有限公司 ??) 4 Zwilling雙立人 ( ??始于1731年德國,享譽全球的家用及專業(yè)*具品牌,專業(yè)高檔廚房用具品牌/美甲及發(fā)剪生產(chǎn)商,上海雙立人亨克斯有限公司 ??) 5 雙喜 ( ??創(chuàng)立于1956年,國內(nèi)較大的炊具生產(chǎn)基地,壓力鍋行業(yè)知名品牌,大型炊具集團,珠海雙喜電器股份有限公司 ??) 6 華邦 ( ??河南省著名商標,極具規(guī)模的鑄鐵鍋生產(chǎn)*商,河南省優(yōu)質產(chǎn)品,鐵鍋十大品牌,河南華邦電器炊具有限公司 ??) 7 新田 ( ??浙江省名牌產(chǎn)品,浙江省著名商標,金華高新技術企業(yè),榮獲多項榮譽,遠銷國內(nèi)外,浙江省義烏市炊具*有限公司 ??) 8 康帥KOSY ( ??始創(chuàng)于1987年,致于五金炊具業(yè)系列產(chǎn)品設計/生產(chǎn)的綜合性服務企業(yè),浙江康帥金屬制品有限公司 ??) 9 南方廚具 ( ??廣東省名牌產(chǎn)品,家庭優(yōu)質廚具提供生產(chǎn)服務商,鐵鍋十大品牌,頗具影響力企業(yè),佛山市南海新南炊具有限公司 ??) 10 炊大師COOK ( ??致力于廚房用品的科研/*/銷售服務一體化的集團企業(yè),較早的無煙油鍋企業(yè)之一,浙江金威實業(yè)有限公司 ??)
哪位知道炒菜鐵鍋什么牌子好？
蘇泊爾的不錯，已經(jīng)可以說是最好的了，浙江蘇泊爾股份有限公司是中國最大、全球第二的炊具研發(fā)*商和中國小家電領先品牌。控股股東為擁有150余年歷史，在小型家用電器具和廚具行業(yè)占據(jù)全球領導地位的Groupe ??SEB集團，品質和創(chuàng)新是蘇泊爾矢志追求的企業(yè)理念。從蘇泊爾成功研發(fā)新一代安全壓力鍋，成為中國壓力鍋行業(yè)的風向標到首創(chuàng)無涂層不銹技術，引領炊具行業(yè)步入鐵鍋真不銹時代。從火紅點無油煙鍋的發(fā)明到能做柴火飯的球釜IH飯煲的面世，蘇泊爾用產(chǎn)品的創(chuàng)新和品質的承諾，不斷推動行業(yè)進步，改變了中*庭的廚房生活。你可以放心的購買。
誰知道炒鍋鐵鍋什么牌子好
電炒鍋與電飯鍋一樣，是我們家中不可或缺的廚房炊具，它既可以用來炒菜，煎、炸食品，亦具有鍋的一切功能，而且用電方便、清潔、衛(wèi)生。由于它的溫度可以自由調節(jié)，比用其它能源的鍋更合人意，很受人們的歡迎。目前，市面上的電炒鍋的品牌非常多，但是真正知名度較高口碑較好的品牌也就蘇泊爾SUPOR，美的Midea，Elecpro伊立浦，多星這幾個大品牌吧，推薦蘇泊爾，很好用！
誰知道什么牌子的鐵鍋好
鐵鍋比較好的牌子： 1.華邦 ( ??河南省著名商標,極具規(guī)模的鑄鐵鍋生產(chǎn)*商,河南省優(yōu)質產(chǎn)品,鐵鍋十大品牌,河南華邦電器炊具有限公司 ??) 2.新田 ( ??浙江省名牌產(chǎn)品,浙江省著名商標,金華高新技術企業(yè),榮獲多項榮譽,遠銷國內(nèi)外,浙江省義烏市炊具*有限公司 ??) 3.康帥KOSY ( ??始創(chuàng)于1987年,致于五金炊具業(yè)系列產(chǎn)品設計/生產(chǎn)的綜合性服務企業(yè),浙江康帥金屬制品有限公司 ??) 4.南方廚具 ( ??廣東省名牌產(chǎn)品,家庭優(yōu)質廚具提供生產(chǎn)服務商,鐵鍋十大品牌,頗具影響力企業(yè),佛山市南海新南炊具有限公司 ??) 5.炊大師COOK ( ??致力于廚房用品的科研/*/銷售服務一體化的集團企業(yè),較早的無煙油鍋企業(yè)之一,浙江金威實業(yè)有限公司 ??)
鑄鐵鍋廠家什么牌子的好？
個人推薦永康市如山五金炊具*廠，而且其廠創(chuàng)建于1997年，座落于中國五金之都--永康，是一家專業(yè)致力于廚房用品的開發(fā)、設計、生產(chǎn)、銷售的企業(yè)。以各種精鑄鐵鍋，電磁爐鍋，精鐵鍋為主導產(chǎn)品，先進的生產(chǎn)設備，科學的管理方式，確保了每一道工序，每一個產(chǎn)品都能讓用戶稱心。一直以來都秉著“以信為本，以質取勝”的經(jīng)營理念，產(chǎn)品投市以來倍受消費者喜愛。
法國鐵鍋哪個牌子的好？
河北省地大物博，一個縣城很容易被大家忽略，但是我下面要介紹的大家會很熟悉，中國香河家具城這個地方通過傳媒的力量以及自身的發(fā)展現(xiàn)在可以說是家喻戶曉，買家具來香河肯定會有收貨。在這個家具行業(yè)瘋狂而又專業(yè)的時代要想分一杯羹那不是簡單的事情，現(xiàn)在市場上家具廠家如雨后春筍般崛起，在這個特殊時期作為一個專業(yè)酒店家具生產(chǎn)廠家王府家具唯一能做的能保證的是家具的質量與優(yōu)質的服務。 ?? ?? ??王府家具位于家具城附近，臨近京哈高速、京津唐高速交通很便利，地理位置也相當?shù)膬?yōu)越，香河家具城在*的大力扶持跟自身發(fā)展已經(jīng)成為北方最大最完善的家具集散基地。王府家具在得天獨厚的環(huán)境下，逐漸致力于完善企業(yè)的*配置，逐漸壯大生產(chǎn)、設計、銷售、服務團隊，在短短的幾年時間取得了很大的發(fā)展，已經(jīng)成為一個專業(yè)生產(chǎn)銷售酒店家具廠家，我們時刻準備著隨時恭候您的到來。
炒菜鍋鐵鍋哪個牌子好？
炒鍋行業(yè)魚龍混雜，從幾十元到幾千元都有。他們的差別究竟有多大，我們從三個方面分析一下： 一、首先我們從功能區(qū)分一下： 1、不粘鍋，通過化學涂層的方式實現(xiàn)。優(yōu)勢：可以烹飪不粘，清洗方便；劣勢：在烹飪過程中會有化學元素氟溶出，長時間低濃度食用會引起五官科炎癥以及神經(jīng)系統(tǒng)紊亂； 2、補充人體相容元素元素鍋，分為鐵鍋和堿性鍋。鐵鍋可以補鐵，鐵是人體必需微量元素，每天膳食標準為10~15微克；堿性鍋為人體必需常量元素鎂制成，可以給*類食物排*，變*性食物為弱堿性食物，幫助人體*堿平衡，每天膳食標準為300~360毫克，哺乳期婦女為420毫克。 二、其次我們可以按照材料區(qū)分： 1、鐵鍋，歷史上使用鐵鍋是用傳統(tǒng)的澆注工藝制成，缺點是容易有雜質和氣孔，現(xiàn)代工藝已經(jīng)改為用鐵板沖壓制成； 2、鋁鍋，近年來鋁工業(yè)的加速發(fā)展，逐步因為重量輕，易成型，好清洗逐步替代了一部分鐵鍋的市場，后來又做為不沾鍋的材料風靡鍋具市場，近期人們逐漸意識到鋁是老年癡呆癥的致病原因，又有推出市場的趨勢； 3、不銹鋼鍋，好處是不生銹，無腥味，易清洗，但不銹鋼是在鐵冶煉過程中加入鎳、錳、鎘等元素煉制而成，這幾種元素都是食品接觸材料嚴格限制的，所以選擇此款產(chǎn)品要注重選擇有良商家，否則將對健康產(chǎn)生不良影響； 4、鎂鋅鍋，就是今年剛剛上市的堿性鍋，這兩種材料都是人體相容元素，鋅已廣為知曉，但主材為鎂，除了鎂作為鈣的搭檔大量的鈣鎂片中，其他好處例如鎂是人體*的保護神、激活人體325種酶等人們對鎂元素還是很陌生，但在百度一搜便知對人體的好處，另外鎂為活潑金屬，易氧化變色，屬堿性，所以稱之為堿性鍋； 5、玻璃鍋，就是二氧化硅，更過*本人了解不深，如果感興趣，請另行了解。 三、最后我們來分析一下炊具行業(yè)的品牌，我們從兩個不同的角度分析了目前的鍋具，從比較知名的品牌來說做一下對應： 雙立人、WMF：不銹鋼鍋 蘇泊爾、愛仕達：鐵鍋、不粘鍋 毛公鼎：堿性鍋 康寧：玻璃鍋 以上六個品牌比較有代表性，屬于行業(yè)最大的或者領先者，價格也相差很大，請根據(jù)預算自己斟酌。希望能夠幫上你！
鐵鍋鑄鐵炒鍋哪個牌子的好？
1.蘇泊爾SUPOR ( ??高新技術企業(yè),浙江省著名商標,壓力鍋行業(yè)標準起草單位,國內(nèi)大型炊具研發(fā)*商,浙江蘇泊爾股份有限公司 ??) 2.愛仕達ASD ( ??始創(chuàng)于1978年,浙江省著名商標,高新技術企業(yè),不粘鍋/壓力鍋行業(yè)標準起草單位,浙江愛仕達電器股份有限公司 ??) 3.炊大皇 ( ??創(chuàng)立于1983年,浙江省著名商標,國內(nèi)極具知名健康炊具品牌,炊具電器行業(yè)領先企業(yè),浙江炊大王炊具有限公司 ??) 4.Zwilling雙立人 ( ??始于1731年德國,歷史上最古老的商標之一,全球著名廚具品牌,大型跨國公司,上海雙立人亨克斯有限公司 ??) 5.雙喜 ( ??創(chuàng)立于1956年,國內(nèi)較大的炊具生產(chǎn)基地,高壓鍋行業(yè)領先品牌,大型炊具集團,珠海雙喜電器股份有限公司 ??) 6.華邦 ( ??河南省著名商標,極具規(guī)模的鑄鐵鍋生產(chǎn)*商,河南省優(yōu)質產(chǎn)品,鐵鍋十大品牌,河南華邦電器炊具有限公司 ??) 7.新田 (浙江省名牌產(chǎn)品,浙江省著名商標,金華高新技術企業(yè),榮獲多項榮譽,遠銷國內(nèi)外,浙江省義烏市炊具*有限公司） 8.康帥KOSY ( ??始創(chuàng)于1987年,致于五金炊具業(yè)系列產(chǎn)品設計/生產(chǎn)的綜合性服務企業(yè),浙江康帥金屬制品有限公司 ??) 9.南方廚具 ( ??廣東省名牌產(chǎn)品,家庭優(yōu)質廚具提供生產(chǎn)服務商,鐵鍋十大品牌,頗具影響力企業(yè),佛山市南海新南炊具有限公司 ??) 10.炊大師COOK ( ??致力于廚房用品的科研/*/銷售服務一體化的集團企業(yè),較早的無煙油鍋企業(yè)之一,浙江金威實業(yè)有限公司 ??)
什么牌子的鐵鍋子質量好些？
1 蘇泊爾SUPOR ( ??成立于1994年,浙江省著名商標,國內(nèi)大型炊具研發(fā)*商,壓力鍋行業(yè)標準起草單位,浙江蘇泊爾股份有限公司 ??) 2 愛仕達ASD ( ??始創(chuàng)于1978年,浙江省著名商標,高新技術企業(yè),不粘鍋/壓力鍋行業(yè)標準起草單位,浙江愛仕達電器股份有限公司 ??) 3 Fissler菲仕樂 ( ??始創(chuàng)于1845年,德國超級品牌,世界著名鍋具及廚具*廠商之一,大型跨國公司,菲仕樂貿(mào)易(上海)有限公司 ??) 4 炊大皇 ( ??創(chuàng)立于1983年,浙江省著名商標,國內(nèi)極具知名健康炊具品牌,炊具電器行業(yè)領先企業(yè),浙江炊大王炊具有限公司 ??) 5 WMF福騰寶 ( ??始創(chuàng)于1853年德國,德國頂級廚具及廚房餐桌用品品牌,大型跨國公司,中國代理:惟妙坊(上海)貿(mào)易有限公司 ??) 6 MEYER美亞 ( ??創(chuàng)于1951年美國,全球鍋具行業(yè)領先者,國際知名平底不粘鍋品牌,行業(yè)頂級品牌,美亞(中國)貿(mào)易有限公司 ??) 7 南方廚具 ( ??廣東省名牌產(chǎn)品,家庭優(yōu)質廚具提供生產(chǎn)服務商,鐵鍋十大品牌,頗具影響力企業(yè),佛山市南海新南炊具有限公司 ??) 8 凌豐LINKFAIR ( ??廣東省著名商標,廣東省名牌產(chǎn)品,高新技術企業(yè),大型不銹鋼系列餐廚具提供商,廣東凌豐集團股份有限公司 ??) 9 Lagostina拉歌蒂尼 ( ??始于1901年意大利,賽博集團旗下品牌,全球頂級廚具品牌的代表,全球紅點設計獎獲得者,杭州奧梅尼商貿(mào)有限公司 ??) 10 鉑帝斯BODEUX ( ??無煙鍋十大品牌,廣東省著名商標,廣東名牌,高新技術企業(yè),餐具行業(yè)領先型企業(yè),廣東中寶炊具制品有限公司 ??) 這些都是不錯的品牌，可以參考一下，希望可以幫助到你。
多功能鑄鐵鍋哪個牌子的好？
合金鍋——（如硬氧無涂層鍋、超硬鍋、紅點無煙鍋、n層復合鋼鍋、硒鐵鍋、銅芯鍋、鈦合金鍋.鋁合金鍋） 好處是：少粘、少油煙、沒涂層金屬鏟隨便搗都沒事、不生銹、整個鍋受熱均勻、如果不干燒不易變形、比較好洗鍋。 缺點是：預熱慢（大火至少1~2分鐘才能把油燒滾）、炒菜有點象煮菜（有些蔬菜不加水都能炒出好多水）、不能真正達到爆炒效果、鍋身又厚又重，想拋鍋炒的得先練練臂力。 適合煎炸、燒烤、燉菜、悶菜，煮菜，適合慢慢炒的那種菜、適合炒的過程中加蓋的菜。比較適合廣東、江浙滬等口味清淡的人炒菜用，絕對不適合四川、湖南飲食習慣的人用。因為好不容易把鍋燒熱了，菜一倒進去，鍋又涼了。這些鍋的原理就是鍋底有一定的阻熱，不讓鍋底的溫度超過油溫的揮發(fā)點240度。溫度上不去自然油煙少、也不容易粘^.^稍稍有點夸張但確實是這樣的troydxg原創(chuàng)禁止他人復制 涂層鍋——（陶晶鍋、陶瓷鍋、鉆晶鍋、核瓷無煙、珍珠鍋、炫彩靚彩不粘鍋、紫砂不粘鍋、） 好處是：不粘、微煙、不生銹、導熱還算比較快、非常好洗鍋、省油。 缺點是：涂層容易脫落，短的幾星期，長的1、2年、涂層有可能對*不好、必須用尼龍鏟或木鏟（炒菜沒有叮叮當當?shù)穆曧懸蛉硕惱灿行┤讼矚g有些人覺得沒感覺）、鍋比較嬌氣、高溫時間長了容易變形或涂層脫落、越用越不好用、如果是比較便宜的那種很薄的平底鍋，還容易變形。 適合煎各種東西、燒烤之類的，炒出來的菜味道也還過的去，如果家里廚房是開放式的比較適用，沒油煙嘛。廚藝不是很好比較斯文的MM比較適用，因為不粘鍋、要用木鏟子、鍋重量也較輕，炒起來比較容易。還適合加熱剩菜，不用倒油倒水直接加熱，不會糊底，很快就可以熱好。 troydxg原創(chuàng)禁止他人復制 鐵鍋——（生鐵鍋（鑄鐵鍋）、熟鐵鍋（精鐵鍋） 好處是：可以爆炒、傳熱快（熟鐵鍋傳熱最快但冷的也快，鑄鐵鍋傳熱也快而且比熟鐵鍋有一定的儲熱性能）、鍋越用越好用（鍋用的時間長了烏黑油亮的，也可以一定程度的不粘鍋）、可以補鐵（也有磚家說鐵鍋補鐵純屬扯淡） 缺點是：粘鍋、有油煙、容易生銹、鑄鐵鍋干燒容易裂開、熟鐵平底鍋干燒容易鼓底變形 （品牌比較好、價格稍貴的那些鐵鍋可以一定程度的改善這些缺點） troydxg原創(chuàng)禁止他人復制 不銹鋼鍋——不是說那種地攤貨啊，是那種600~1800之間的那種鍋，本人接觸的不多，應該介于鐵鍋和合金鍋屬性之間的一種鍋。。troydxg原創(chuàng)禁止他人復制個人感覺比較適合老外的飲食習慣，還是不適合大部分中國人爆炒的習慣。。 總結—— 1.喜歡中國式菜肴烹飪、注重爆炒，還是鐵炒鍋好，不但有特別熟悉的味道，還有特別熟悉的色澤。 2.喜歡做西式菜肴，注重保持蔬菜原始色、香、味的、或多用于煎炸煮烤悶的，還是選鋁合金鍋吧，有錢的就上不銹鋼鍋。 3.忍受不了粘鍋、忍受不了油煙的就用帶涂層的鍋吧。 4.假如你又不想粘鍋、不想有油煙，但又想爆炒的話，對不起，這種鍋還沒有研發(fā)出來。。不過家里可以考慮準備兩種鍋，一款爆炒用，一款不粘 ??用，什么菜用什么鍋。 5.買鍋的時候明確告訴導購你要哪一類的鍋，需要具備哪些主要功能，選好類型后，再看價格、然后再看品牌，最后希望人人都選一口適合自己的鍋。
誰曉得鐵鍋什么材質好
1、 ??就是要求鍋5的厚度在3毫米以上，最好有4毫米的最好 ??這是因為無煙鍋的溫度要求有一個穩(wěn)定的媒介傳導 ??而這厚度一方面有利于鍋鍋儲熱不易急冷急熱 ??一方面 ??也有利于保持整體溫度的穩(wěn)定。
2、 ??就是要求炒鍋的導熱能力要強要快，金屬中由快到慢排名 ??銀>銅>鋁>鐵>不銹鋼 ??銀太貴、銅也貴、做鍋的話就有點浪費了，而且，銅還有有毒的銅銹，鋁剛好導熱速度剛好價格也合適,鐵會銹而且導熱不是很理想不銹鋼導熱能力不強 ??雖說很亮麗 ??中和來說就是鋁作為導熱的媒介最為合適，所以現(xiàn)在的無煙鍋基本都是采用鋁作為基礎材料 ??，但要防止鋁對人體的損害，就要求將鋁很好的包裹隔離起來 ??，所以都會經(jīng)過硬質氧化就是一種工藝 ??，將鋁封閉起來，同時加強了表面的硬度和強度，經(jīng)過了這處理原來的白色鋁就邊成了黑色的了， ??所以你看到的無煙鍋都基本是黑色的 ??，還有就是這種三層鋼的鍋 ??(也叫復合金剛,記住這并不是指復底的不銹鋼鍋鍋而且是只限在中式烹飪)將鋁用上下堅硬的不銹鋼復合起來 ??!剛才說了第一 ??就是要求鍋鍋的導熱能力要強要快。
3、就是合理合適的溫度*作了就是你的火源控制了，無煙炒鍋之所以無煙，就是將鍋鍋的溫度鎖定在油的揮發(fā)點240度(視不同的油而定純凈度越高的揮發(fā)點越高，菜油，豆油，基本不推薦用可以選用好一點的調和油，花生油，葵花油等) ??你要是開大火燒的話什么炒鍋都會被你燒出煙的要掌握方法，所以一般 ??只要符合上面兩點在加上第三點自己的合理控制就可以達到無煙的效果了，通常的*作是先用大火將整鍋預熱2~3分鐘差不多 ??的時候就轉為中火 ??三層鋼的火還得適當?shù)恼{小 ??在倒油就可以了，總之就是先 ??大火再中小火就對了 ??!
4、此外，大家一定要記住不要購買涂有特富龍涂料的產(chǎn)品(所謂不粘鍋),熟鐵的產(chǎn)品也盡量不要用，一般熟鐵炒鍋只適合在大飯店用,因為薄傳熱很快家用不合適.
熟鐵鐵鍋和生鐵鍋哪種好？
臨沂二手辦公桌的價格具體如下：二手 ??二手家具二手辦公桌寫字臺老板桌電腦桌仿紅木辦公臺中班臺環(huán)保 ?? ?? ??價格為247元 ?? ?? ?? ??95成新屏風辦公桌 ??1.0*0.5m隔斷卡位 ??二手辦公桌 ??員工辦公桌 ?? ??價格為150元 ?? ?? ??二手 ??二手家具二手老板桌大班臺辦公桌電腦桌會議桌職員桌帶活動柜環(huán)保 ?? ??價格為380元。
鑄鐵鍋平底什么品牌的好？
您好，鐵鍋是我們家中不可或缺的廚房炊具，它既可以用來炒菜，煎、炸食品，亦具有鍋的一切功能，而且用電方便、清潔、衛(wèi)生。由于它的溫度可以自由調節(jié)，比用其它能源的鍋更合人意，很受人們的歡迎。目前，市面上的電炒鍋的品牌非常多，但是真正知名度較高口碑較好的品牌也就蘇泊爾SUPOR，美的Midea，Elecpro伊立浦，多星這幾個大品牌吧
炒鍋鐵鍋什么牌子好有人曉得嗎
炒鍋鐵鍋牌子排名： 1 ?? 蘇泊爾SUPOR ?? ( ??成立于1994年,浙江省著名商標,國內(nèi)炊具/廚房電器行業(yè)領先者,大型炊具研發(fā)*商,浙江蘇泊爾股份有限公司 ??) 2 ?? 愛仕達ASD ?? ( ??始創(chuàng)于1978年,浙江省著名商標,高新技術企業(yè),不粘鍋/壓力鍋行業(yè)標準起草單位,浙江愛仕達電器股份有限公司 ??) 3 ?? 炊大皇Cooker ??King ?? ( ??創(chuàng)立于1983年,浙江省著名商標,國內(nèi)極具知名健康炊具品牌,炊具電器行業(yè)領先企業(yè),浙江炊大王炊具有限公司 ??) 4 ?? Zwilling雙立人 ?? ( ??始于1731年德國,享譽全球的家用及專業(yè)*具品牌,專業(yè)高檔廚房用具品牌/美甲及發(fā)剪生產(chǎn)商,上海雙立人亨克斯有限公司 ??) 5 ?? 雙喜 ?? ( ??創(chuàng)立于1956年,國內(nèi)較大的炊具生產(chǎn)基地,壓力鍋行業(yè)知名品牌,大型炊具集團,珠海雙喜電器股份有限公司 ??) 6 ?? 華邦 ?? ( ??河南省著名商標,極具規(guī)模的鑄鐵鍋生產(chǎn)*商,河南省優(yōu)質產(chǎn)品,鐵鍋十大品牌,河南華邦電器炊具有限公司 ??) 7 ?? 新田 ?? ( ??浙江省名牌產(chǎn)品,浙江省著名商標,金華高新技術企業(yè),榮獲多項榮譽,遠銷國內(nèi)外,浙江省義烏市炊具*有限公司 ??) 8 ?? 康帥KOSY ?? ( ??始創(chuàng)于1987年,致于五金炊具業(yè)系列產(chǎn)品設計/生產(chǎn)的綜合性服務企業(yè),浙江康帥金屬制品有限公司 ??) 9 ?? 南方廚具 ?? ( ??廣東省名牌產(chǎn)品,家庭優(yōu)質廚具提供生產(chǎn)服務商,鐵鍋十大品牌,頗具影響力企業(yè),佛山市南海新南炊具有限公司 ??) 10 ?? 炊大師COOK ?? ( ??致力于廚房用品的科研/*/銷售服務一體化的集團企業(yè),較早的無煙油鍋企業(yè)之一,浙江金威實業(yè)有限公司 ??)
鑄鐵鍋和精鐵鍋有什么區(qū)別
鑄鐵鍋就是把融化的鐵水倒入一個一次性的模具中，等鐵冷卻了，再把模具砸爛，取出鐵鍋。這個工藝已經(jīng)用了幾千年，許多小作坊都可以做。鑄鐵也叫生鐵。含雜質，如碳等比較多，含鐵在93%以上。如果含雜質再多，那么鐵就會像土塊一樣，一捏就碎。 ?? 比較以前用的一個鑄鐵鍋，我覺得精鐵鍋底部非常平，導熱快，如果按照以前的經(jīng)驗，容易有煙產(chǎn)生，所以要溫度低些，火小些。省氣啊。 ??但更容易生銹。 ?? 再看鑄鐵鍋，實際上鑄鐵鍋表面有許多小褶皺和坑凹，這是因為模具的質量問題。還有鐵水在冷卻時候的收縮產(chǎn)生的。 ?? 平時我們炒菜，總有些東西粘在鍋底，慢慢的鍋內(nèi)部有一層黑黑的，這是碳化物，它堵在鐵鍋的表面，阻止了生銹。碳化物是藏在褶皺間的，你洗是洗不掉的。 ?? 我把我那個鑄鐵鍋用大火空燒，比我們平時炒菜的溫度高許多，燒的碳化物都冒煙蒸發(fā)了， ??要接近鐵燒紅的情況。這時候你才看到真正的鑄鐵鍋的顏色是鉛灰色的，有點發(fā)白。并且你可以清晰的看到鐵鍋的表面褶皺。 ?? 這時候的鑄鐵鍋也是非常容易生銹，就如同過去老樓里的下水管道一樣。 ?? 所以，有許多人以為鑄鐵鍋不容易生銹，那是假像，實際上鍋內(nèi)外表面有一層的長期沉積的碳化物，它隔離了鐵的生銹，但在炒菜的時候都會釋放到你的菜里。 ?? 而精鐵鍋，表面非常光滑，不會沉積，但每次洗完鍋要空燒點，燒干水。避免生銹?；蛘咴俨列┦秤?。 ?? 所以更應該選精鐵鍋。這樣更干凈，更衛(wèi)生。 希望我的回答對你有所幫助！
問問鐵鍋如何保養(yǎng)好
鐵鍋日常使用 1、避免干燒：與所有的鍋具一樣，無油煙鍋不能長時間干燒，干燒會影響鍋具的使用壽命。 2、正確的入油程序：在鍋下油前，先將鍋中火預熱1分鐘，然后再下油，這樣既可提升鍋具的不粘性能又可達到省油煙的目的。 3、鐵鍋的特性，比較適合明火烹飪，能夠找到輕松烹飪，猛火爆炒的感覺，如果使用電磁爐烹飪的話，鐵鍋會出現(xiàn)受熱不均勻，容易鍋底局部高溫，就會產(chǎn)生較大油煙，且容易焦糊，嚴重的會出現(xiàn)鍋底鼓底、變形的現(xiàn)象，這將影響到鐵鍋的使用壽命。所以，如果您喜歡使用鐵鍋，建議您采用燃氣或煤氣烹飪，盡量少用電磁爐烹飪，以最大限度保護您的鍋具。 保養(yǎng)鐵鍋方法： 1、用抹布或海綿擦洗鐵鍋，絕對不要用鋼絲球擦，如有焦糊粘住鍋底，浸泡后用鏟子將其清理干凈，再用水清潔。 2、如鍋底有頑固的焦糊，可在鍋中加上一小勺鹽，用沸水煮5分鐘，即可輕松鏟除。 3、每次用完后需用抹布或廚房紙擦拭干，或直接用文火烤干。 4、長時間不用，需在鍋的表面涂抹一層植物油，可長時間防止生銹。
生鐵鍋品牌哪個好
1蘇泊爾SUPOR( ??上市公司,*高新技術企業(yè),浙江省著名商標,全球最大的炊具研發(fā)*商之一,浙江蘇泊爾股份有限公司 ??) 2愛仕達ASD( ??始創(chuàng)于1978年,曾獲中國名牌,浙江省著名商標,*火炬計劃重點高新技術企業(yè),浙江愛仕達電器股份有限公司 ??) 3炊大皇( ??創(chuàng)立于1983年,浙江省著名商標,國內(nèi)極具知名健康炊具品牌,炊具電器行業(yè)領先企業(yè),浙江炊大王炊具有限公司 ??) 4Zwilling雙立人( ??始于1731年德國,歷史上最古老的商標之一,美甲行業(yè)的領導品牌,大型跨國公司,上海雙立人亨克斯有限公司 ??) 5雙喜( ??創(chuàng)立于1956年,曾獲中國名牌,中國最大的炊具生產(chǎn)基地之一,國內(nèi)高壓鍋行業(yè)領先品牌,珠海雙喜電器有限公司 ??) 6華邦( ??河南省著名商標,極具規(guī)模的鑄鐵鍋生產(chǎn)*商,河南省優(yōu)質產(chǎn)品,鐵鍋十大品牌,河南華邦電器炊具有限公司 ??) 7新田(浙江省名牌產(chǎn)品,浙江省著名商標,金華高新技術企業(yè),榮獲多項榮譽,遠銷國內(nèi)外,浙江省義烏市炊具*有限公司) 8康帥KOSY(致于五金炊具業(yè)系列產(chǎn)品設計/生產(chǎn)的綜合性服務企業(yè),擁有多項自主知識產(chǎn)權專利,浙江康帥金屬制品有限公司) 9南方廚具( ??廣東省名牌產(chǎn)品,家庭優(yōu)質廚具提供生產(chǎn)服務商,鐵鍋十大品牌,頗具影響力企業(yè),佛山市南海新南炊具有限公司 ??) 10炊大師COOK( ??致力于廚房用品的科研/*/銷售服務一體化的集團企業(yè),最早的無煙油鍋企業(yè)之一,浙江金威實業(yè)有限公司 ??)
好的鐵鍋品牌是哪個？
1、蘇泊爾SUPOR(蘇泊爾集團有限公司) ??(，高新技術企業(yè),浙江省著名商標,壓力鍋行業(yè)標準起草單位,國內(nèi)大型炊具研發(fā)*商,浙江蘇泊爾股份有限公司) 2、愛仕達ASD(浙江愛仕達電器股份有限公司) ??(始創(chuàng)于1978年,浙江省著名商標,高新技術企業(yè),不粘鍋/壓力鍋行業(yè)標準起草單位,浙江愛仕達電器股份有限公司) ?? 3、炊大皇(浙江炊大王炊具有限公司) ??(創(chuàng)立于1983年,浙江省著名商標,國內(nèi)極具知名健康炊具品牌,炊具電器行業(yè)領先企業(yè),浙江炊大王炊具有限公司) 4、Zwilling雙立人(上海雙立人亨克斯有限公司) ??(始于1731年德國,歷史上最古老的商標之一,全球著名廚具品牌,大型跨國公司,上海雙立人亨克斯有限公司) 5、雙喜(珠海雙喜電器股份有限公司) ??(創(chuàng)立于1956年,國內(nèi)較大的炊具生產(chǎn)基地,高壓鍋行業(yè)領先品牌,大型炊具集團,珠海雙喜電器股份有限公司) ?? ?? 6、華邦(河南華邦電器炊具有限公司) ??(河南省著名商標,極具規(guī)模的鑄鐵鍋生產(chǎn)*商,河南省優(yōu)質產(chǎn)品,鐵鍋十大品牌,河南華邦電器炊具有限公司) 7、新田(浙江省義烏市炊具*有限公司) ??(浙江省名牌產(chǎn)品,浙江省著名商標,金華高新技術企業(yè),榮獲多項榮譽,遠銷國內(nèi)外,浙江省義烏市炊具*有限公司) 8、康帥KOSY(浙江康帥金屬制品有限公司) ??(始創(chuàng)于1987年,致于五金炊具業(yè)系列產(chǎn)品設計/生產(chǎn)的綜合性服務企業(yè),浙江康帥金屬制品有限公司) ?? 9、南方廚具(佛山市南海新南炊具有限公司) ??(廣東省名牌產(chǎn)品,家庭優(yōu)質廚具提供生產(chǎn)服務商,鐵鍋十大品牌,頗具影響力企業(yè),佛山市南海新南炊具有限公司) 10、炊大師COOK(浙江金威實業(yè)有限公司) ??(致力于廚房用品的科研/*/銷售服務一體化的集團企業(yè),較早的無煙油鍋企業(yè)之一,浙江金威實業(yè)有限公司)
砂鍋鑄鐵鍋買哪種好？
砂鍋鑄鐵鍋買以下幾種品牌的產(chǎn)品質量做的好 1.櫻花廚具 ?? ?? ??(全球知名品牌，中國名牌,江蘇名牌) 2.方太廚具 ?? ?? ??(中國馳名商標,中國廚房領域著名品牌) 3.德意廚具 ?? ?? ??(中國名牌,中國馳名商標) 4.老板廚具 ?? ?? ??(中國名牌,*免檢產(chǎn)品,中國廚房電器的知名企業(yè)) 5.華帝廚具 ?? ?? ??(中國名牌,中國馳名商標)
新鐵鍋開鍋方法是什么
你好！方法如下： 一、第一次使用前，鍋子不需水洗，直接放在爐火上空燒。 二、可用大火燒鍋，過程中會發(fā)現(xiàn)鍋身顏色改變(先是變黑又恢復原色)，要注意不可發(fā)紅也不可冒煙，否則即是鍋子即將燒壞的先兆。待鍋子由原色燒至黑色再燒至原色時即可離開爐火。 三、要趁熱用鐵刷用力仔細的刷洗，將表面涂層刷去，(做這動作絕不可加水)。 四、刷過的鍋子，再次放置爐火上，(火不要大保持熱度即可)，倒入食用油旋轉鍋身，使鍋面全部被食用油滋潤。 五、把油脂倒掉，用廚房紙巾擦去多余油脂，即完成第一次養(yǎng)鍋。 六. ??再把鍋子置于爐火上，重復第一次燒鍋過程。 七.第二次刷鍋時，要先離火幾分鐘后，置水龍頭底下用鐵刷用力刷去油脂。 八、再次放到爐火上燒去水分，置入油脂重復潤鍋動作。倒掉潤鍋的油，用廚房紙巾擦掉多余油份，即完成第二次養(yǎng)鍋。 九、重覆做第三次的養(yǎng)鍋后，要把整支鍋都擦上油脂，整個養(yǎng)新鍋的動作才算大功告成。
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