面館墻紙
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時尚面館裝修風(fēng)格
面館的裝修，分為二大類，一類是商業(yè)區(qū)域店面，一類是*店面。前者無疑是要花心思下功夫的，而對于后者，五花八門各有說法。常見的*店面，往往刷白鋪磚就開張了，更有一些幾十年的老店煙熏火燎滿眼不堪，比如以前重慶的眼鏡面店，拿著比較崇敬的心情去吃面的話，恐怕就大打折扣了。在港臺一些店面，同樣也是古舊不堪，用的碗甚至有可能蹦了一個角掉了一塊瓷，但這并不妨礙它的火爆，這些因時間而積累的殘破，反而成了它的標(biāo)志，就象一個人，有了個性，難以舍棄。這種古舊，并不是新店面要追求的目標(biāo)，因為你沒有積淀，沒有口碑。新店面的裝修，有三種主要風(fēng)格，一種是類西化，一個是仿中式，還有一種，就是我們常見的無風(fēng)格無流派無印象的三無風(fēng)格，西化的風(fēng)格，可以用康師傅作個例子，它的店面也不能完全處西化，只是采用了一些西式的元素，類似的店面往往不容易形成印象，可能出于傳統(tǒng)的影響，對于西式店面的接受程度，在*店相對較低。另一種類型中式風(fēng)格，這種風(fēng)格之中，還會分出許多流派，比如江南的青花藍(lán)印風(fēng)格，比如秦川的黃土粗瓷風(fēng)格，還有許多汲取了傳統(tǒng)因素的淺中式裝修風(fēng)格，都值得借鑒。但是，在*店選用中式風(fēng)格時，應(yīng)特別注意一個距離問題，一個好的裝修，并不在于其內(nèi)在效果，而在于它受大眾的接受程度，這是一個非常關(guān)鍵的問題，并不是指你的店面作得象仿古宮殿一樣，就代表你的裝修就成功了。在*經(jīng)營特別要注意的就是裝修之間的距離，比如某家面館用了淺中式風(fēng)格，上了木柵透窗青花細(xì)瓷，那么你裝修的時候，可以在這個基礎(chǔ)之上，適當(dāng)超出，絕對不能完全跨越，作為*消費(fèi)的主力，是當(dāng)?shù)氐?人口，在*人口結(jié)構(gòu)當(dāng)中，在這個年代，仍然有相當(dāng)大部分的人，在年輕的時候并沒有體驗過所謂的傳統(tǒng)文化的深厚熏陶，他們所看重的是心理上不能過度美好，換句話說，在你這個裝修得美侖美奐的面館里，不能讓*消費(fèi)者有心理壓力，這種壓力并不是我們常指的生活壓力，而是一種消費(fèi)心理。不熟悉消費(fèi)心理，盲目過度裝修，很有可能從外觀上你是勝了，而從經(jīng)營上，你已經(jīng)讓人覺得高不可攀，不敢一試，再舉一個通俗的例子比喻一下，你去某家店買衣服，如果服務(wù)員非常熱情隨身不停在向你推薦，那么這樣的服務(wù)，可以說完全是失敗的，因為你剝奪了顧客的心理放松權(quán)力，過度，是消費(fèi)領(lǐng)域中應(yīng)特別注意要防范的現(xiàn)象。我們最常見的景象，是一些小店在路邊擺開小桌，三五人*坐在馬路邊上，恬然自得享受美味，在這種狀態(tài)之中，假如有某位經(jīng)營者試圖去說服顧客，這樣不好啊，不衛(wèi)生等等，那么這樣的經(jīng)營者可以說是最為愚蠢的。要將消費(fèi)習(xí)慣順勢利導(dǎo)為我所用，而不是一開始就擺下終極目標(biāo)，來吧，我是最好的。如果這樣做，從經(jīng)營角度來講，往往你就是最差的那一個，因為你完全不明白消費(fèi)心理。中式的裝修，前面說到有深淺之分，所謂的淺裝修，就是提取一小部分中式元素，用在店面面經(jīng)營當(dāng)中，常見的有這么幾種，比如器皿，用到傳統(tǒng)的中式風(fēng)格的餐具，比如說桌子，用上傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)等等，這個淺與深，完全視乎附近的店面而言，當(dāng)競爭者加大這些因素時，你可以隨之而來，反之，可以按兵不動。但是無論哪一種裝修，都不能出現(xiàn)以下的情況：頭戴瓜皮帽，腳踏運(yùn)動鞋，這是最大忌，比如你可能用到了中式的原*桌椅，卻偏偏用了一堆高腳杯，再比如你可能外墻做得青磚白墻，而室內(nèi)卻是塑料椅子翻腳桌，這種不倫不類的裝修風(fēng)格，非但不能給人吸引力，反而會令人不快，這是必須特別注意的。*面館的裝修，最好不要走西化的道路，這是一條不成熟的路，有可能花費(fèi)更多，卻達(dá)不到中式的效果。在中式面館裝修時，要特別用心做好器物的搭配工作，但凡有心的經(jīng)營者，如果想將面館做成略帶懷舊卻不失時尚風(fēng)潮的話，就是明白新舊二代人的觀念，就要善用歷史。當(dāng)然類似的還有黑陶，黃陶等等用具，這些較為粗糙的器具，只要設(shè)計得當(dāng)，會成為中式面館最容易引人共鳴的因素。類似的配套用具，比如茶具，只要翻開任何一本講述古瓷的*，其中可運(yùn)用的因素不勝枚舉，即使是幾十年以內(nèi)的，比如解放后常用的大茶壺等等，現(xiàn)在都能夠稍作改進(jìn)，即成大器。推薦閱讀：餐飲店面裝修*專題隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們對餐飲的要求不僅僅是美味的食品和周到的服務(wù)，還要求舒適的就餐環(huán)境。廣大餐飲店老板也越來越注重餐飲店面裝修，希望通過獨(dú)特的裝飾風(fēng)格，突出餐飲店的個性，營造良好的餐飲環(huán)境，吸引更多的客人。
面館裝修淺中式
面館裝修二類類商業(yè)區(qū)域店面類*店面前者疑要花思功夫于者五花八門各說見*店面往往刷白鋪磚張更些幾十店煙熏火燎滿眼堪比前重慶眼鏡面店拿著比較崇敬情吃面恐怕打折扣港臺些店面同古舊堪用碗甚至能蹦角掉塊瓷并妨礙火爆些間積累殘破反標(biāo)志象性難舍棄種古舊并新店面要追求目標(biāo)沒積淀沒口碑新店面裝修三種主要風(fēng)格種類西化仿式種我見風(fēng)格流派印象三風(fēng)格西化風(fēng)格用康師傅作例店面能完全處西化采用些西式元素類似店面往往容易形印象能于傳統(tǒng)影響于西式店面接受程度*店相較低另種類型式風(fēng)格種風(fēng)格許流派比江南青花藍(lán)印風(fēng)格比秦川黃土粗瓷風(fēng)格許汲取傳統(tǒng)素淺式裝修風(fēng)格都值借鑒*店選用式風(fēng)格應(yīng)特別注意距離問題裝修并于其內(nèi)效于受眾接受程度非關(guān)鍵問題并指店面作象仿古宮殿代表裝修功*經(jīng)營特別要注意裝修間距離比某家面館用淺式風(fēng)格木柵透窗青花細(xì)瓷裝修候基礎(chǔ)適超絕能完全跨越作*消費(fèi)主力*口*口結(jié)構(gòu)代仍相部輕候并沒體驗所謂傳統(tǒng)文化深厚熏陶所看重理能度美換句說裝修美侖美奐面館能讓*消費(fèi)者理壓力種壓力并我指壓力種消費(fèi)理熟悉消費(fèi)理盲目度裝修能外觀勝經(jīng)營已經(jīng)讓覺高攀敢試再舉通俗例比喻某家店買衣服服務(wù)員非熱情隨身停向推薦服務(wù)說完全失敗剝奪顧客理放松權(quán)力度消費(fèi)領(lǐng)域應(yīng)特別注意要防范現(xiàn)象我見景象些店路邊擺桌三五*坐馬路邊恬自享受美味種狀態(tài)假某位經(jīng)營者試圖說服顧客啊衛(wèi)等等經(jīng)營者說愚蠢要消費(fèi)習(xí)慣順勢利導(dǎo)我所用始擺終極目標(biāo)吧我做經(jīng)營角度講往往差完全明白消費(fèi)理式裝修前面說深淺所謂淺裝修提取部式元素用店面面經(jīng)營見幾種比器皿用傳統(tǒng)式風(fēng)格餐具比說桌用傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)等等淺與深完全視乎附近店面言競爭者加些素隨反按兵論哪種裝修都能現(xiàn)情況：戴瓜皮帽腳踏運(yùn)鞋忌比能用式原*桌椅卻偏偏用堆高腳杯再比能外墻做青磚白墻室內(nèi)卻塑料椅翻腳桌種倫類裝修風(fēng)格非能給吸引力反令快必須特別注意*面館裝修要走西化道路條熟路能花費(fèi)更卻達(dá)式效式面館裝修要特別用做器物搭配工作凡經(jīng)營者想面館做略帶懷舊卻失尚風(fēng)潮明白新舊二代觀念要善用歷史類似黑陶黃陶等等用具些較粗糙器具要設(shè)計式面館容易引共鳴素類似配套用具比茶具要翻任何本講述古瓷*其運(yùn)用素勝枚舉即使幾十內(nèi)比解放用茶壺等等現(xiàn)都能夠稍作改進(jìn)即器推薦閱讀： 餐飲店面裝修*專題 隨著經(jīng)濟(jì)水平提高餐飲要求僅僅美味食品周服務(wù)要求舒適餐環(huán)境廣餐飲店板越越注重餐飲店面裝修希望通獨(dú)特裝飾風(fēng)格突餐飲店性營造良餐飲環(huán)境吸引更客
面館兒多少平米合適
還有一些設(shè)備費(fèi)用成本其實不高，具體要多少錢，主要是看你店面的規(guī)模了，就門面租金，還有裝修費(fèi)用
y養(yǎng)發(fā)館墻紙選擇
選擇墻紙組要注意的是在出現(xiàn)明顯污漬時能及時采用正確方法處理掉?，F(xiàn)在的很多養(yǎng)發(fā)館裝修風(fēng)格都是歐式風(fēng)格裝修和整潔性裝修的比較多，還有一類是酷炫派的裝修風(fēng)格。一般歐式風(fēng)格的裝修設(shè)計，多出現(xiàn)在女士美容店中，有些時候高檔的養(yǎng)發(fā)館也會采用這樣的裝潢設(shè)計。一般來說去養(yǎng)發(fā)館消費(fèi)的都是年輕人，所以有些養(yǎng)發(fā)館老板，不喜歡把店面裝修的太*，而是走的那種獨(dú)樹一幟的酷炫派風(fēng)格。整潔性裝修，設(shè)計風(fēng)格顯得比較的平淡。但是適合大部分的養(yǎng)發(fā)館。因為整潔干凈的養(yǎng)發(fā)館，沒有顧客不喜歡。
面館的裝修風(fēng)格哪種適合？
中式風(fēng)格，這種風(fēng)格之中，還會分出許多流派，比如江南的青花藍(lán)印風(fēng)格，比如秦川的黃土粗瓷風(fēng)格，還有許多汲取了傳統(tǒng)因素的淺中式裝修風(fēng)格，都值得借鑒。但是，在*店選用中式風(fēng)格時，應(yīng)特別注意一個距離問題，一個好的裝修，并不在于其內(nèi)在效果，而在于它受大眾的接受程度，這是一個非常關(guān)鍵的問題，并不是指你的店面作得象仿古宮殿一樣，就代表你的裝修就成功了。
面館裝修的設(shè)計圖
你好 ?? ?? ?? ?? ?? ??建議你在當(dāng)?shù)卣覀€做工裝的公司比較好， ?? ?? ?? ?? ?? ??或者在一起裝修網(wǎng)裝修網(wǎng)上發(fā)布招標(biāo)*會有3家公司提供免費(fèi)的量房和設(shè)計，然后你對比下.
時尚面館裝修效果圖
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西安面館裝修效果圖
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面館裝修效果圖大全
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中式面館裝修效果圖
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面館裝修貼什么花樣好看
你好 面館的裝修一般還是要根據(jù)自己的特色風(fēng)格來弄?！ ∶骛^的裝修，分為二大類，一類是商業(yè)區(qū)域店面，一類是*店面。前者無疑是要花心思下功夫的，而對于后者，五花八門各有說法。常見的*店面，往往刷白鋪磚就開張了，更有一些幾十年的老店煙熏火燎滿眼不堪?！ ≡诟叟_一些店面，同樣也是古舊不堪，用的碗甚至有可能蹦了一個角掉了一塊瓷，但這并不妨礙它的火爆，這些因時間而積累的殘破，反而成了它的標(biāo)志，就象一個人，有了個性，難以舍棄。 這種古舊，并不是新店面要追求的目標(biāo)，因為你沒有積淀，沒有口碑。新店面的裝修，有三種主要風(fēng)格，一種是類西化，一個是仿中式，還有一種，就是我們常見的無風(fēng)格無流派無印象的三無風(fēng)格，西化的風(fēng)格，可以用康師傅作個例子，它的店面也不能完全處西化，只是采用了一些西式的元素，類似的店面往往不容易形成印象，可能出于傳統(tǒng)的影響，對于西式店面的接受程度，在*店相對較低?！ ×硪环N類型中式風(fēng)格，這種風(fēng)格之中，還會分出許多流派，比如江南的青花藍(lán)印風(fēng)格，比如秦川的黃土粗瓷風(fēng)格，還有許多汲取了傳統(tǒng)因素的淺中式裝修風(fēng)格，都值得借鑒。但是，在*店選用中式風(fēng)格時，應(yīng)特別注意一個距離問題，一個好的裝修，并不在于其內(nèi)在效果，而在于它受大眾的接受程度，這是一個非常關(guān)鍵的問題，并不是指你的店面作得象仿古宮殿一樣，就代表你的裝修就成功了?！ ≡?經(jīng)營特別要注意的就是裝修之間的距離，比如某家面館用了淺中式風(fēng)格，上了木柵透窗青花細(xì)瓷，那么你裝修的時候，可以在這個基礎(chǔ)之上，適當(dāng)超出，絕對不能完全跨越，作為*消費(fèi)的主力，是當(dāng)?shù)氐?人口，在*人口結(jié)構(gòu)當(dāng)中，在這個年代，仍然有相當(dāng)大部分的人，在年輕的時候并沒有體驗過所謂的傳統(tǒng)文化的深厚熏陶，他們所看重的是心理上不能過度美好，換句話說，在你這個裝修得美侖美奐的面館里，不能讓*消費(fèi)者有心理壓力，這種壓力并不是我們常指的生活壓力，而是一種消費(fèi)心理。 不熟悉消費(fèi)心理，盲目過度裝修，很有可能從外觀上你是勝了，而從經(jīng)營上，你已經(jīng)讓人覺得高不可攀，不敢一試，再舉一個通俗的例子比喻一下，你去某家店買衣服，如果服務(wù)員非常熱情隨身不停在向你推薦，那么這樣的服務(wù)，可以說完全是失敗的，因為你剝奪了顧客的心理放松權(quán)力，過度，是消費(fèi)領(lǐng)域中應(yīng)特別注意要防范的現(xiàn)象?！ ∥覀冏畛Ｒ姷木跋?，是一些小店在路邊擺開小桌，三五人*坐在馬路邊上，恬然自得享受美味，在這種狀態(tài)之中，假如有某位經(jīng)營者試圖去說服顧客，這樣不好啊，不衛(wèi)生等等，那么這樣的經(jīng)營者可以說是最為愚蠢的。要將消費(fèi)習(xí)慣順勢利導(dǎo)為我所用，而不是一開始就擺下終極目標(biāo)，來吧，我是最好的。 如果這樣做，從經(jīng)營角度來講，往往你就是最差的那一個，因為你完全不明白消費(fèi)心理?！ ≈惺降难b修，前面說到有深淺之分，所謂的淺裝修，就是提取一小部分中式元素，用在店面面經(jīng)營當(dāng)中，常見的有這么幾種，比如器皿，用到傳統(tǒng)的中式風(fēng)格的餐具，比如說桌子，用上傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)等等，這個淺與深，完全視乎附近的店面而言，當(dāng)競爭者加大這些因素時，你可以隨之而來，反之，可以按兵不動。 但是無論哪一種裝修，都不能出現(xiàn)以下的情況：頭戴瓜皮帽，腳踏運(yùn)動鞋，這是最大忌，比如你可能用到了中式的原*桌椅，卻偏偏用了一堆高腳杯，再比如你可能外墻做得青磚白墻，而室內(nèi)卻是塑料椅子翻腳桌，這種不倫不類的裝修風(fēng)格，非但不能給人吸引力，反而會令人不快，這是必須特別注意的?！ ?面館的裝修，最好不要走西化的道路，這是一條不成熟的路，有可能花費(fèi)更多，卻達(dá)不到中式的效果?！ ≡谥惺矫骛^裝修時，要特別用心做好器物的搭配工作，但凡有心的經(jīng)營者，如果想將面館做成略帶懷舊卻不失時尚風(fēng)潮的話，就是明白新舊二代人的觀念，就要善用歷史。 當(dāng)然類似的還有黑陶，黃陶等等用具，這些較為粗糙的器具，只要設(shè)計得當(dāng)，會成為中式面館最容易引人共鳴的因素。類似的配套用具，比如茶具，只要翻開任何一本講述古瓷的*，其中可運(yùn)用的因素不勝枚舉，即使是幾十年以內(nèi)的，比如解放后常用的大茶壺等等，現(xiàn)在都能夠稍作改進(jìn)，即成大器。希望我的回答可以幫到您
面館餐桌餐椅價格是多少？
面館餐桌餐椅的價格： 1、蘇州佳龍鋼木家具有限公司，價格：50元 具體規(guī)格為： 品牌:佳龍，型號:jl008 2、睢寧縣千禧家具廠，價格：45元 具體規(guī)格為： 品牌:國內(nèi)自主品牌，型號:005 以上價格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。
開特色面館如何吸引客人？
一些非常有用的特色面館裝修效果圖，另外還有他對于面館裝修的經(jīng)驗之談，想裝修的朋友不防參考一下。面館的裝修要充分利用空間要素，空間的合理化并給加入面館消費(fèi)者以美的感受是設(shè)計基本的任務(wù)，要勇于探索時代、技術(shù)賦于空間的新形象，不要拘泥于過去形成的空間形象。面館的裝修要素分析面館的裝修要注意色彩要求，面館內(nèi)色彩除對視覺環(huán)境產(chǎn)生影響外，還直接影響面食消費(fèi)者的情緒、心理，科學(xué)的用色有利于進(jìn)入面館的消費(fèi)者，也有助于健康。色彩處理得當(dāng)既能符合功能要求又能取得美的效果。室內(nèi)色彩除了必須遵守一般的色彩規(guī)律外，還隨著時代審美觀的變化而有所不同。 ??面館的裝修對光影要求，人類喜愛大自然的美景，如果能讓和煦的陽光直接引入面館內(nèi)，以消除面館的黑暗感和封閉感，特別是頂光和柔和的散射光，使面館空間更為親切自然，給人以豐富多彩多種感受。 ??面館的裝修還要依面店的面積大小，地理位置雞周圍環(huán)境以及自己所經(jīng)營的面食特色而定，最重要的是面館裝修要實用大方。還要注意一點(diǎn)是面館內(nèi)的地板一定是容易清潔并且防滑。另外，如果資金有限，不防加盟成熟的面館店, ??如果能加盟一個口味好，面館裝修要求也不高，又能讓顧客接受是最好不過的事情，要達(dá)到這一目標(biāo)，精心的策劃和完美的設(shè)計不僅效果好二期還是省錢的第一途徑。特色面館裝修最好采用“畫龍點(diǎn)睛”的方法，重點(diǎn)裝修的地方，可選用較高檔材料、精細(xì)的做工；其它部位的裝修采取簡潔、明快的辦法，材料普通話，做工簡單化。各類特色面包裝修效果圖其實小面館出可以裝修出家的感覺，簡約的桌子和椅子，明快的墻面線條，都讓人有種清*的感覺。
小面館的裝修方格圖片
異獨(dú)窗層撈況絮騙巖駕
請問廚房面館設(shè)計技巧有哪些？
首先要跟廚師進(jìn)行深入溝通，因為面館后期的廚房設(shè)備是跟你賣的食品緊密相關(guān)的，地面挖排水地溝，配三聯(lián)水槽，湯桶，*作臺，生冷冰柜等，要是有炒菜要留灶臺，炸醬面要有炒醬的位置，*削面要有削面機(jī)，抻面要有面臺。墻面盡量打架放置醬油醋和常用的調(diào)料等。不同的面館設(shè)計也不同，主要要注意面積一定要夠
面館廚房設(shè)計裝修方法是什么？
首先要跟廚師進(jìn)行深入溝通，因為面館后期的廚房設(shè)備是跟你賣的食品緊密相關(guān)的，地面挖排水地溝，配三聯(lián)水槽，湯桶，*作臺，生冷冰柜等，要是有炒菜要留灶臺，炸醬面要有炒醬的位置，*削面要有削面機(jī)，抻面要有面臺。墻面盡量打架放置醬油醋和常用的調(diào)料等。不同的面館設(shè)計也不同，主要要注意面積一定要夠，不然設(shè)備放不下就麻煩了。
面館后廚裝修效果圖
小一點(diǎn)的二人沙發(fā)。如果看不懂 我可以給你畫個簡易的示意圖，然后吧臺做餐桌。完全夠用的，這樣陽臺可以放椅子曬太陽喝茶 曬衣服。可以放客廳上面那個轉(zhuǎn)角處建議你不要把廚房放陽臺上
哪位說說面館裝修注意點(diǎn)啥
應(yīng)以素雅、潔凈材料做裝飾，如漆、局部木制、金屬，并用燈具作襯托，有時可適當(dāng)降低吊頂，可給人以親切感。齊腰位置考慮用些耐磨的材料，如選擇一些木飾、玻璃、鏡子做局部護(hù)墻處理，而且能營造出一種清新、優(yōu)雅的氛圍，以增加就餐者的食*，給人以寬敞感。燈具造型不要繁瑣，但要足夠亮度?？梢园惭b方便實用的上下拉動式燈具;把燈具位置降低;也可以用發(fā)光孔，通過柔和光線，既限定空間，又可獲得親切的光感。
西安面館加盟的條件誰了解？
西安biangbiang面加盟方式： 1、資格審核：意向加盟商通過網(wǎng)絡(luò)、電話、傳真提交加盟申請，同時總部對申請者進(jìn)行資格審核，并在7個工作日內(nèi)通知申請者是否合格; 2、實地考察：通過考核后，加盟商按照通知時間，到西安biangbiang面加盟總部與招商工作人員進(jìn)行接洽，在這里專業(yè)的合作負(fù)責(zé)人將對您的所以疑問進(jìn)行細(xì)致的解答; 3、簽訂協(xié)議：經(jīng)過充分的溝通協(xié)商后，如雙方在設(shè)立、運(yùn)營等各方面均達(dá)成一致的前提下，簽訂合作協(xié)議; 4、統(tǒng)一培訓(xùn)：接受西安biangbiang面加盟總部技術(shù)指導(dǎo)專家、運(yùn)營專家和管理專家的*度系統(tǒng)培訓(xùn)，充分了解項目的優(yōu)勢和特點(diǎn)，并迅速掌握經(jīng)營要點(diǎn); 5、選址建店：在協(xié)議轄區(qū)域內(nèi)(為保證加盟商利益，加盟店利潤，總部實行區(qū)域分化保護(hù)，同一區(qū)域只有一家)，依照要求選擇店址，然后按照西安biangbiang面加盟總部要求統(tǒng)一進(jìn)行裝修; 6、運(yùn)營支持：項目投入正式運(yùn)營之后，西安biangbiang面加盟總部將不定期派專員上門，協(xié)助合作者運(yùn)營，并提供全方位支持。
怎樣經(jīng)營好一家面館？
留意一下飯菜的銷售情況，對哪些菜好賣，哪些菜不好賣做到心理有數(shù)，這樣可以提前備貨。同時對好賣的菜的銷售數(shù)量做個大概的明細(xì)，尋找最合適的出量，提前將菜擇好、洗好，配好，等客人點(diǎn)菜時就可以下鍋炒了。 2 桌子按臺號分清楚，哪桌先來先點(diǎn)的菜，順序搞清楚，在廚房按順序放好，一桌一個菜的來炒，別炒好一個桌子的菜再來搞第2個桌子的菜，那樣的話耽誤的時間就長了。還有就是把難炒的，比如干扁的之類，放在最后炒，說到底，就是保證每一桌來了之后幾分鐘內(nèi)一定要把**炒的菜上了，然后最難炒的最后給他上。就這樣，應(yīng)該可以照顧的過來了。 3 根據(jù)當(dāng)天的經(jīng)營情況適當(dāng)漲發(fā)所需要的原料。漲發(fā)原料有火發(fā)、水發(fā)、堿發(fā)、油發(fā)等多種漲發(fā)方法，根據(jù)原料情況，可選擇適當(dāng)?shù)臐q發(fā)方法。 4 關(guān)于如何經(jīng)營小面館，第四個點(diǎn)子是最重要的。比如原料*可根據(jù)經(jīng)營情況而定，在上菜之前可適當(dāng)*出比較繁瑣的原料，比如：腰花、魷魚絲、螺片，可提高上菜的速度和節(jié)省人力*。
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