廚房菜品毛利核算
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瞬帶 娃娃菜，常吃的 白菜 誰(shuí)TM說(shuō)是外國(guó)的 ，明明是中國(guó)農(nóng)民種出來(lái) 然后到外地改造成這樣而已 ，簡(jiǎn)單說(shuō)改了名字，加上包裝而已！明明是中國(guó)出產(chǎn)！誰(shuí)亂說(shuō)是外地出產(chǎn)！不就是就好比：人換個(gè)姓名 換了件衣服而已！
廚房成本核算方法誰(shuí)能說(shuō)下？
餐飲成本核算的方法，一般是按廚房實(shí)際領(lǐng)用的原材料計(jì)算已售出產(chǎn)品耗用的原材料成本。核算期一般每月計(jì)算一次，具體計(jì)算方法為：如果廚房領(lǐng)用的原材料當(dāng)月用完而無(wú)剩余，領(lǐng)用的原材料金額就是當(dāng)月產(chǎn)品的成本。如果有余料，在計(jì)算成本時(shí)應(yīng)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)并從領(lǐng)用的原材料中減去，求出當(dāng)月實(shí)際耗用原材料的成本，即采用“以存計(jì)耗”倒求成本的方法。 ?? ?? ??其計(jì)算公式是： ??本月耗用原材料成本=廚房原料月初結(jié)存額+本月領(lǐng)用額-月末盤(pán)存額。 ??某點(diǎn)心房進(jìn)行本月原料消耗的月末盤(pán)存，其結(jié)果剩余580元原料成本。已知此點(diǎn)心房本月共領(lǐng)用原料成本2600元，上月末結(jié)存罐頭等原料成本460元，問(wèn)此點(diǎn)心房本月實(shí)際消耗原料成本為多少元。 ??解：實(shí)際耗料成本=上月結(jié)存額+本月領(lǐng)用額-月末結(jié)余額 =460+2600-580=2480（元） ??答：此點(diǎn)心房本月實(shí)際消耗原料成本為2480元。 ?? 計(jì)算生料單位成本，是核算飲食產(chǎn)品成本的重要步驟。其核算的程序是： ?? ?? ?? ??1．計(jì)算原料毛料進(jìn)貨總值； ?? ?? ?? ??2．拆卸毛料：分清凈料、下腳料和廢料； ?? ?? ?? ??3．稱量生料重量； ?? ?? ?? ??4．分別確定下腳料、廢料的重量與價(jià)格，并計(jì)算其總值； ?? ?? ?? ??5．核算生料單位成本。 ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ??飲食行業(yè)在長(zhǎng)期實(shí)踐中總結(jié)出一條規(guī)律，就是在原料的規(guī)格質(zhì)量大體相同，原料*處理技術(shù)水平類似的情況下，原料的凈料重量和毛料重量之間，通常保持有一個(gè)穩(wěn)定的比率關(guān)系，應(yīng)用這個(gè)比率可以直接計(jì)算出凈料重量，這比逐一向過(guò)秤稱重方便得多。 不合理?yè)p耗呢，其實(shí)就是可用的部分但被人為去除，也就是浪費(fèi)，比如說(shuō)，皮過(guò)厚、過(guò)多，下角料過(guò)多等均屬于不合理?yè)p耗，浪費(fèi)現(xiàn)象。 以上價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，具體價(jià)格以購(gòu)買(mǎi)時(shí)為準(zhǔn)”，
菜品雕刻刀價(jià)格是多少？
菜品雕刻*價(jià)格是30左右。雕刻*的種類有很多，基本分為二大類。一類是“翁管形”的坯*、俗稱“砍大荒”、“毛坯*”，一類是“鉆條形”的修光*，主要用于掘細(xì)坯和修光。最寬的鑿有4-6厘米，最窄的鑿只有針尖那么點(diǎn)兒。初學(xué)木雕者在選擇*具時(shí)，首先要了解它們各自的用途，然后再到產(chǎn)地、廠家或鐵匠鋪里定制購(gòu)買(mǎi)。坯*以浙江東陽(yáng)、溫州樂(lè)清和蘇州光福出產(chǎn)的為好，有些地方的美術(shù)材料用品商店里也能買(mǎi)到比較合適的木雕工具。如果在不方便或買(mǎi)不到的情況下，可以學(xué)會(huì)自己做，自己做的好處還在于無(wú)論*的種類、大小形狀，都可由自己選擇決定，可根據(jù)不同的用途和需要隨時(shí)添置得心應(yīng)手的工具。不過(guò)自制*具只限于修光用的“鉆條形”。也有人試過(guò)用鋼板銼改制成坯*。像福建用的坯*和修光*都是直接用鐵條或鋼條打制而成，因其鐵柄的上方呈四方形，不用裝木柄也好打坯。下面就將木雕*的種類與用途及其制作方法逐一介紹。
廚房長(zhǎng)菜盆價(jià)格多少？
您好，給你的參考如下： ?? 1，EVE ??廚房304不銹鋼加長(zhǎng)水槽單槽 ??加厚洗菜盆 ??拉絲洗碗池套餐參考價(jià)2925.00 2，水槽 ??石英石 ??花崗巖洗菜盆 ??長(zhǎng)方形單槽 ??B725參考價(jià)2000.00 3，豐特龍長(zhǎng)方形單槽 ??不銹鋼洗菜盆 ??廚房水盆 ??洗碗槽套裝12件參考價(jià)341.00 以上價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)上，僅供參考，具體價(jià)格以購(gòu)買(mǎi)為準(zhǔn)，希望我的回答對(duì)你有幫助!
廚房菜架子怎么賣(mài)的？
您好，給你的價(jià)格參考如下： 1、 ??甘香屋蔬菜水果廚房置物架落地層架收納筐儲(chǔ)物架收 ?? ?? ?? ??，參考價(jià)：60 2、 ?? ??居無(wú)限廚房置物架落地轉(zhuǎn)角架層架子塑料收納用品蔬 ?? ?? ??，參考價(jià)：49 3、 ?? ?? ??廚房置物架不銹鋼架收納架微波爐蔬菜架子整理 ??，參考價(jià)：21 以上價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)上，僅供參考，具體價(jià)格以購(gòu)買(mǎi)為準(zhǔn)，希望我的回答對(duì)你有幫助。
廚房菜盆品牌哪種好？
瑞士FRANKE（弗蘭卡） ??國(guó)內(nèi)產(chǎn)品現(xiàn)在由廣州生產(chǎn)基地供貨 ??水槽表面多以拉絲和亮光工藝處理 美國(guó)MOEN（摩恩） ?? ??同樣由廣州供貨 ?? ?? ??水槽表面多以珍珠砂工藝處理 這兩個(gè)品牌都屬于世界頂級(jí)廚房系統(tǒng)生產(chǎn)商 國(guó)內(nèi)的有 ??墨林 ??、歐琳 ??等
廚房菜盆留在哪合適
買(mǎi)大不買(mǎi)小哈。橢圓形的洗菜盆也有大小規(guī)格的不同，用完后，我個(gè)人建議，可以選擇橢圓形，也比較便于收納，內(nèi)部配有瀝水籃的，這樣在洗菜時(shí)會(huì)非常方便，同時(shí)我建議大家在買(mǎi)洗菜盆時(shí)
廚房新買(mǎi)的菜放哪
您好,一般新買(mǎi)來(lái)的鍋碗瓢盆等廚具,都需要琺筏粹禾誄鼓達(dá)態(tài)憚卡處理,方法很簡(jiǎn)單,介紹如下: 1、用一口大鍋,里面燒水,然后將碗和盤(pán)子放入里面,撒入一些鹽,然后大火煮開(kāi)
菜品展示柜哪個(gè)品牌的好?
華爾這個(gè)品牌的菜品展示柜比較好，展示柜是用于展示物品的貨柜。顏色有金色、銀白色、啞光黑色、洋紅色、灰色等多種顏色。展示柜外觀精美，結(jié)構(gòu)牢固，拆裝容易，運(yùn)輸方便，廣泛用于公司展廳、展覽會(huì)、百貨商場(chǎng)、廣告等，在工藝品、禮品、珠寶、*、眼鏡、鐘表、煙酒、化妝品等行業(yè)得到廣泛運(yùn)用。
房屋裝修價(jià)格核算
1．房屋裝修價(jià)格的組成元素 裝修價(jià)格主要是由材料費(fèi)+人工費(fèi)+設(shè)計(jì)費(fèi)+其他費(fèi)用組成。 材料費(fèi)：一般以市場(chǎng)價(jià)為主，但因各市場(chǎng)進(jìn)貨渠道和利潤(rùn)不同，價(jià)格也就有所不同。同一個(gè)品種也會(huì)因質(zhì)量、品牌不同而價(jià)格不同。因此當(dāng)你了解價(jià)格的同時(shí)，也應(yīng)了解它的材質(zhì)、品牌和質(zhì)量。在購(gòu)買(mǎi)時(shí)還要把正常的損耗加上去，一般為3~10％左右。 人工費(fèi)：因工人的手藝和級(jí)別而有所差別。工人的技藝直接關(guān)系到裝修的質(zhì)量和效果，如果只考慮到價(jià)格因素，裝修公司在用工上就會(huì)有所差別。 設(shè)計(jì)費(fèi)：分人工設(shè)計(jì)和電腦設(shè)計(jì)，因此費(fèi)用也就有所差別，設(shè)計(jì)人員的級(jí)別也影響著設(shè)計(jì)費(fèi)用的高低。 其他費(fèi)用：其中包括利潤(rùn)、稅費(fèi)、管理費(fèi)、辦公費(fèi)等。 材料費(fèi)和人工費(fèi)又統(tǒng)稱成本費(fèi)，一般來(lái)講比較好核算。最后一項(xiàng)“其他費(fèi)用”核算比較靈活，各公司有一定差別。需要說(shuō)明的是，用戶自己找的熟人或民工，則沒(méi)有最后一項(xiàng)費(fèi)用。但是，自己要承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)且無(wú)保修期。 2．如何確認(rèn)裝修價(jià)格 我們知道了裝修價(jià)格是由以上幾方面組成的價(jià)格決定的。 那么裝修價(jià)格的高低也是由以上幾方面的以一套使用面積70平方米的居室計(jì)算，裝修價(jià)格(材料費(fèi)+人工費(fèi)+設(shè)計(jì)費(fèi)+其他費(fèi)用)每平方米造價(jià)在500元以下的歸為低檔，每平方米造價(jià)500至1000元為中檔，1000元以上為高檔。高、中檔的區(qū)別則主要體現(xiàn)在材料費(fèi)上，也就是使用的主材是什么檔次的。比木地板是實(shí)木地板，還是復(fù)合地板。實(shí)木地板是高檔的還是低檔的，衛(wèi)生潔具從一二百到一兩千、上萬(wàn)元的都有，因此這部分價(jià)格是拉開(kāi)裝修價(jià)格檔次的主要部分。 客戶可采取兩種方式與裝修公司磋商。第一，自己報(bào)出投入價(jià)款，由裝修公司根據(jù)您提 ??供的款項(xiàng)多少幫你設(shè)計(jì)和匡算。第二，是由客戶提出要求，裝修公司提出價(jià)格，然后由客戶 ??認(rèn)可。但不管用何種方式都要把握住“少花錢(qián)、多辦事”，也要切記“一分錢(qián)，一分貨”的 ??原則。不可盲目地任意壓低價(jià)格，過(guò)分吝嗇、壓價(jià)，就會(huì)使裝飾公司在其他方面縮減開(kāi)支，裝修質(zhì)量就難達(dá)到滿意的效果。另外在報(bào)價(jià)單中要明細(xì)表示出每個(gè)項(xiàng)目的造價(jià)，包括用什牌子的、什么型號(hào)的、什么規(guī)格的、單價(jià)及總價(jià)。 最后，裝酷網(wǎng)提醒廣大裝修業(yè)主，房屋裝修報(bào)價(jià)從來(lái)都沒(méi)有統(tǒng)一的，只有業(yè)主自己多對(duì)比，比了解裝修方面的知識(shí)，才能以最優(yōu)惠的價(jià)格裝修最好的房子，另外不要太看重裝修報(bào)價(jià)，因?yàn)閮r(jià)格便宜的裝修公司未必就好。
外墻真石漆面積核算
沒(méi)有 但是 可以自己算 你點(diǎn)開(kāi)圖紙 算出周長(zhǎng) 周長(zhǎng)X層高 =一層外墻面積 減去窗洞陽(yáng)臺(tái)洞 加上窗邊陽(yáng)臺(tái)邊 一般就這樣
地毯清洗核算單
地毯清潔：1、首先用大功率吸塵器將有大量灰塵或嚴(yán)重污染的區(qū)域吸塵。2、將地毯清潔劑、化油劑按比例加水稀釋好并注入發(fā)泡箱。3、若是第一次清洗，先在不顯眼的地方試洗，看地毯是否褪色。4、用“Z”字型均勻清洗地毯，清洗同時(shí)使用大功率吸水機(jī)將地毯中的水漬吸出。5、清洗完畢后打開(kāi)窗戶，或者打開(kāi)空調(diào)讓地毯自然干燥，一般經(jīng)過(guò)24小時(shí)即可完全干透。
廚房菜盆漏水該怎么處理？
1、簡(jiǎn)單的滲水：如果沒(méi)有大面積的漏水，只是滲出一小部分的水，可以把木桶倒立過(guò)來(lái)，然后把下面的鐵箍擰緊一下就可以了，擰緊一下再看看應(yīng)該不會(huì)有太多的水出來(lái)。需要注意的是，不要擰太緊。 2、涂抹桐油：一般在木桶制作完之后，為了防漏水和美觀會(huì)在涂抹一層油，加以保護(hù)，如果木桶少量的漏水可以在木桶上涂抹桐油，一定要等干了之后沾水。 3、新買(mǎi)的木浴桶：如果是新買(mǎi)的桶，可能因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有水分，沒(méi)做好保養(yǎng)所以會(huì)漏一些水。第一次使用的時(shí)候注滿水，浸泡12小時(shí)后是木桶完全浸濕，這時(shí)就不應(yīng)該漏水了，如果還有漏水現(xiàn)象那么就應(yīng)該與廠家即使聯(lián)系。 4、木屑灰：可以找一些木屑灰，然后在有縫隙的地方，用小*慢慢的把木屑灰塞進(jìn)去，注意不要用力過(guò)度，這樣縫隙會(huì)更大的 ??，要慢慢的把木屑塞到縫隙中，然后可以用*膠粘一下。
廚房菜盆龍頭什么牌子好？
現(xiàn)在的家庭裝修中，越來(lái)越多的人意識(shí)到水龍頭的重要性，尤其是在廚衛(wèi)的裝修中都對(duì)水龍頭有著極高的要求。所以你要加盟的話建議你選大牌子的，你可以參考下好品牌網(wǎng)good-best上的水龍頭十大品牌排行榜的牌子，像摩恩Moen，九牧Jomoo，希恩CAE，HHSN輝煌，高斯Coso這些都是十大品牌的，都是在市場(chǎng)上很有名氣的，你可以參考下。 ??如果你要加盟的話我建議你加盟哪些性價(jià)比高的，像HHSN輝煌，高斯衛(wèi)浴，華藝，康立源，希恩，朝陽(yáng)，西普斯這些牌子的性價(jià)比都很不錯(cuò)的，你可以考慮下
廚房傳菜電梯尺寸是多少？
產(chǎn) ??品： ??傳菜電梯|廚房傳菜電梯|傳菜電梯價(jià)格|傳菜電梯尺寸 ?? ?? 型 ??號(hào)： ??600*600*800mm ?? ?? 規(guī) ??格： ??50-500kg ?? ?? 品 ??牌： ??專業(yè)定制
廚房水槽菜盆水龍頭
可以用扳手逆時(shí)針擰動(dòng)擰下來(lái)外圈那兩根細(xì)軟管伸進(jìn)去的外圈是可以擰開(kāi)的，你搞得有些復(fù)雜了，就你畫(huà)圈的那個(gè)外殼，有一個(gè)淺直槽，里面的軟管就可以擰掉了
冒菜廚房裝修效果圖
說(shuō)清楚店的經(jīng)營(yíng)方式給我
請(qǐng)問(wèn)廚房用拉絲菜盆和不銹鋼菜盆哪個(gè)好？
如果喜歡金屬氣息，鏡面感，可以選擇不銹鋼。 如果喜歡干凈好打理，可以選擇拉絲，這樣更耐臟。 拉絲即不銹鋼的一種形式，材料是一樣的，只是表面不同。 各有各的特點(diǎn)，要看自己喜歡哪種。 表面如果是鏡面的，看上去亮度較高，金屬感較強(qiáng)，缺點(diǎn)為易臟，容易產(chǎn)生水印。 拉絲的較耐臟，但表面比較暗。
怎么核算裝修成本?
(一)收入的核算 1、收到工程進(jìn)度款時(shí) 借:銀行存款 貸:預(yù)收賬款--工程款 2、工程完工結(jié)算，結(jié)轉(zhuǎn)預(yù)收賬款 借:預(yù)收賬款--工程款 貸:工程結(jié)算收入 3、結(jié)轉(zhuǎn)工程收入 借:工程結(jié)算收入 貸:本年利潤(rùn) (二)成本的核算 1、工程發(fā)生的材料費(fèi)、人工費(fèi)、機(jī)械使用費(fèi)等所有支出時(shí) 借:工程施工--材料費(fèi)、人工費(fèi)等 貸:銀行存款、應(yīng)付工資等科目 2、工程結(jié)算完工 借:工程結(jié)算成本 貸:工程施工 3、結(jié)轉(zhuǎn)完工成本 借:本年利潤(rùn) 貸:工程結(jié)算成本
房地產(chǎn)毛利率如何計(jì)算
毛利率=銷售收入-銷售成本/銷售收入*100% 1、原料成本； 2、廠房租金； 3、經(jīng)分配計(jì)入產(chǎn)品成本的工資、水電、折舊。
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