電磁爐（又名電磁灶）是現(xiàn)代廚房革命的產物，是無需明火或傳導式加熱的無火煮食廚具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導加熱廚具（爐具）。電磁爐現(xiàn)在已經進入千家萬戶，憑借其加熱性能好、沒有火苗并且容易清潔和保養(yǎng)，很多人對之是親睞有加。隨著人們生活水平的不斷提高，制作工藝的不斷提升，各種各樣的家用電器開始進入到人們的生活中去。下面就和一起裝修網的小編來一起看看電磁爐的特點吧。
電磁爐的特點 電磁爐的特點介紹
第一，安全環(huán)保清潔衛(wèi)生。由于電磁爐主要是通過磁場內線圈產生的渦流加熱，因此無燃燒現(xiàn)象，不產生煙火和一氧化碳，使用過程中不會像傳統(tǒng)煤氣那樣產生有害氣體或發(fā)生泄漏、爆炸、明火灼傷等危險。第二，高效節(jié)能。電磁爐的優(yōu)勢首先表現(xiàn)在它的熱效率極高。作為倡導"綠色廚房文化"的高科技產品，電磁爐的應用原理是電流通過線圈產生磁場，磁場內的磁力線通過含鐵物質（鐵鍋、不銹鋼鍋、搪瓷鍋等）的底部時，促使鐵分子高速運動，產生無數(shù)小渦流，因此熱效率高。第三，使用方便。民用電磁爐的“一鍵操作”指示非常人性化，老人小小孩一看就會，加之爐體本身僅幾斤重，拿上它隨便去哪都不成問題，只要是有電源的地方都能使用。對于居室狹小的外地打工人員，用時把它從床下拿出，用完再塞進去，什么爐具能有這么便利呢?
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