隨著人們對(duì)飲食要求的提高，廚房的電器開始越來越多了起來。智能電飯煲作為家庭廚房中的一樣重要電器，有著多種功能，在選購(gòu)時(shí)應(yīng)該注意什么呢？下面一起裝修網(wǎng)小編就為大家介紹智能電飯煲的選購(gòu)訣竅。
智能電飯煲主要是指具備電腦控制加熱、配備多種一鍵食譜、自動(dòng)完成烹飪?nèi)^程、精確定時(shí)等智能化功能的電飯煲產(chǎn)品。同時(shí)根據(jù)加熱方式的不同，又分為普通加熱盤和IH電磁加熱。
智能電飯煲的選購(gòu)訣竅
普通加熱盤只有底部加熱功能，加熱不均勻，容易產(chǎn)生糊底，而IH電磁加熱則是直接使用電磁技術(shù)加熱內(nèi)膽，是全方位加熱，食材受熱均勻，營(yíng)養(yǎng)成分重組充分，易吸收，口感也更好。IH電飯煲優(yōu)勢(shì)明顯，是未來電飯煲的發(fā)展方向，但目前受生產(chǎn)成本和市場(chǎng)定位限制，IH電飯煲售價(jià)還比較高，基本都在千元以上，性價(jià)比不高。
電飯煲的底盤對(duì)米飯烹飪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也有很大影響。傳統(tǒng)的電飯煲使用平面底盤加熱，做飯時(shí)常是外圍已熟而中心夾生，甚至外層燒焦造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)。而一些電飯煲的環(huán)形球面底盤全面解決了問題。環(huán)形球面底盤的加熱模式令水在加熱時(shí)形成有序的對(duì)流，米粒不容易破損，因此能充分保留米飯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
廠商在標(biāo)注電飯煲容量時(shí)有兩種計(jì)量方式，一種是按干米量計(jì)算，這在日系產(chǎn)品中比較多見，一種是國(guó)內(nèi)廠商多采用的米飯量計(jì)算，購(gòu)買時(shí)需要注意。
智能電飯煲的選購(gòu)訣竅
品牌的選擇和購(gòu)買渠道也很重要，這里建議大家在規(guī)模比較大的賣場(chǎng)或者網(wǎng)店選購(gòu)知名品牌即可。
不同的家庭有著不同的飲食習(xí)慣，對(duì)智能電飯煲的需求也就不一樣，大家可以根據(jù)需求來選購(gòu)。以上就是一起裝修網(wǎng)小編為大家介紹的智能電飯煲的選購(gòu)訣竅，希望能幫助到大家。想了解更多裝修信息，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注一起裝修網(wǎng)。
