電煎鍋能夠煎烙食品，比如說雞蛋，面包，你只需要選用適當?shù)慕訜衢_關(guān)，即可實現(xiàn)不同的煎，烙火候。而且電蒸鍋還具有烤制食品功能，只需要把需烤食品放入鍋內(nèi)，如烤雞，鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅，然后打開火候開關(guān)，烤制過程中，適當用鏟子翻一下事物，以免烤制不均勻，之后，就是香噴噴的美味了。那么，如何正確使用電煎鍋呢？下面就讓一起裝修網(wǎng)小編來帶您詳細的了解一下。
電煎鍋使用方法
炸：您在炸制食品時，可使用1300W、1600W、2100W，如：炸豆腐需要急火可使用2100W，每5Kg豆腐使用60分鐘，沒Kg耗電0.42度。
蒸：蒸饅頭最多可以同時蒸20層，先打開全功率2100W，加水約3Kg，以一次蒸5層，每層10個饅頭，每個2兩為例，當頂層上來蒸汽后，關(guān)掉800W開關(guān)，剩1300W，蒸20分鐘即可，耗電0.9度。
燜：燜米飯先打開總功率2100W，加水煮沸后減至800W，約煮5分鐘后斷電，利用余熱燜20分鐘即可。如1Kg米，1.4Kg水，耗電0.26度。
正確認識電煎鍋 確保使用方法得當
煮：煮水餃用一層空蒸格放在鍋上防止沸水溢出，先開總功率2100W，將水燒開，下水餃，翻動一下，蓋上鍋蓋，開鍋后，煮3-5分鐘即可。
炒：炒菜時，急火爆炒用2100W，慢火燒菜用500W、800W、1300W、1600W均可。
烙：烙餅時，先用2100W預熱1-2分鐘，然后減至800W即可。
涮：全部打開開關(guān)，可同時供8-10人涮鍋。
正確認識電煎鍋 確保使用方法得當
電煎鍋是一種采用復底焊接工藝，熱效率高，使用壽命長，功能齊全：能夠進行煎，炸，蒸，煮，涮、燉、煨、燜等多種加工的現(xiàn)代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛(wèi)生，沒有輻射，省時省力，是家務勞動現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器。
不要用不粘鍋炒肉，因為涂層里含有特富龍，不粘鍋只能在250攝氏度以下使用，而炒肉一般都在300-500度之間，而且肉是酸性食物，對特富龍也有腐蝕作用，會導致特富龍脫落，進入人體，特富龍有致癌的效果。以上就是小編今天為大家?guī)淼南嚓P(guān)介紹了，如果大家想要了解更多信息，可以登錄到一起裝修網(wǎng)，查看更多相關(guān)內(nèi)容。
