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生活小常識(shí)之電飯煲煮粥小妙招

電飯煲家庭廚房中必不可少的家用電器之一,而且電飯煲還具有非常多的功能,比如說(shuō),電飯煲煮粥,怎么煮才可以煮出美味的粥呢?下面一起裝修網(wǎng)小編為大家介紹一下生活小常識(shí)之電飯煲煮粥小妙招吧。

生活小常識(shí)之電飯煲煮粥小妙招

生活小常識(shí)之電飯煲煮粥小妙招:

電飯煲煮粥小妙招一:不能用自來(lái)水煮。原因很簡(jiǎn)單,自來(lái)水中含有氯,它會(huì)破壞大米中的維生素。所以說(shuō)用自來(lái)水煮就不那么營(yíng)養(yǎng)了,當(dāng)然口感也不那么好了。

電飯煲煮粥小妙招二:直接用開水來(lái)煮。原因是,大米中含有大量的淀粉,而淀粉分子不溶于冷水。當(dāng)水位高于60℃時(shí),淀粉才慢慢吸收水分變成糊狀,淀粉分子逐漸變成單糖,被人體消化和吸收。所以說(shuō),直接用開水煮,便于淀粉更快分裂。

電飯煲煮粥小妙招三:煮粥時(shí)加入少許香油。加香油可以使粥變得更香,更讓人有食欲,如果再加入少許的鹽,還可以使粥變得更白。同時(shí)加入幾滴香油還能防止粥溢出外。

電飯煲煮粥小妙招四:水和米的比例要恰當(dāng)。水和米的比例其實(shí)主要看每個(gè)人自己的口味和習(xí)慣,如果想吃干一點(diǎn),那么水和米的比例為6:1就比較合適。如果想煮出的粥濃度適中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比較稀,水和米的比例就要控制在12:1左右。

生活小常識(shí)之電飯煲煮粥小妙招

電飯煲煮粥小妙招五:在粥中加入其它食材味道會(huì)更鮮美。例如可以把南瓜、大豆、大米、黑米等經(jīng)過(guò)浸泡幾個(gè)小時(shí)后,然后再放入電飯煲中熬。這樣煮出來(lái)的粥不但味道可口而且營(yíng)養(yǎng)還極其豐富。

以上就是一起裝修網(wǎng)小編為大家介紹的生活小常識(shí)之電飯煲煮粥小妙招的具體內(nèi)容,現(xiàn)在各位業(yè)主都清楚了吧,如果大家還想更多的了解關(guān)于電飯煲煮粥的方法的話,就請(qǐng)多多關(guān)注一起裝修網(wǎng)吧。如果想要了解更多關(guān)于電飯煲的相關(guān)信息,請(qǐng)多多關(guān)注一起裝修網(wǎng),一起裝修網(wǎng)將給大家提供更全、更詳細(xì)、更新的資訊信息。

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