中國(guó)的餐飲文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),十分講究,如果是光有美食卻沒(méi)有好的就餐環(huán)境也是枉然。俗話說(shuō)家和萬(wàn)事興,在居家裝修中除了整體的布局之外,而餐廳的風(fēng)水布局在家中起著很重要的作用,餐廳是家庭進(jìn)餐、交流的地方,關(guān)于餐廳風(fēng)水您了解多少呢?
方位
總的來(lái)說(shuō),餐廳的位置有以下幾個(gè)吉方:住宅的東、東南、南與北方。餐廳的方位必須根據(jù)具體的情況進(jìn)行選擇。
最好的餐廳位置是設(shè)在東南方,因?yàn)榇朔轿豢諝庾?,光線好,比較容易營(yíng)造出溫馨的就餐氛圍,有益健康。餐廳也適合設(shè)在住宅的東方。這個(gè)方向是太陽(yáng)升起后最早照射的地方,給人勃勃生機(jī)和活力。如果在此方位吃早餐,更能激發(fā)家人積極向上的進(jìn)取心。
住宅的南部,日照光線充足,而且南面屬火,可令家道如火般騰起,日益興旺。
春秋季時(shí),餐廳朝向東方為好,而夏季以北為佳。進(jìn)食區(qū)要保持整潔,以維持食物衛(wèi)生,同時(shí)也要制造輕松的進(jìn)食氣氛和愉悅的環(huán)境。
餐廳不可正對(duì)前門或后門,餐廳的門不適合正對(duì)住宅的大門和衛(wèi)生間的門,應(yīng)盡量避免。即使避免不了,也應(yīng)用屏風(fēng)遮擋。
格局
最好的餐廳設(shè)計(jì),是單獨(dú)一間或一個(gè)格局,但是,現(xiàn)代住宅大都是客廳連餐廳。因此,會(huì)有一進(jìn)大門就看到飯桌的情形。這時(shí),最好是在客廳、餐廳之間的適當(dāng)位置有屏風(fēng)隔一下。
餐廳和其他房間一樣,格局要方正,不可有缺角或凸出的角。這樣,不僅吃飯的時(shí)候起坐舒適,使人能在身心放松的情況下愉快的就餐,而且比較容易接受到好的運(yùn)氣。若有缺角或凸出的角落,表示運(yùn)氣缺損或多麻煩小節(jié)。如果有尖角,坐起來(lái)不舒服,影響就餐心情,甚至連胃口也會(huì)收到影響。通常方方正正的空間格局寓意做人堂堂正正,如果再搭配上方形餐桌或圓椅子,這樣方圓組合就會(huì)別有韻味。
如果有尖尖角角,形狀不是很規(guī)整的餐廳,可以通過(guò)一些巧妙的擺設(shè)和裝飾來(lái)彌補(bǔ),力求使餐廳格局規(guī)整。同時(shí)也要避免坐在梁下,如果無(wú)法避免,可用紅繩在梁上懸掛兩支竹簫,竹簫成45度相對(duì),簫口朝下,如此即可化解不良的格局。另一個(gè)方法就是,裝設(shè)仰角度照明燈,讓燈光直射屋梁;也可以在梁下懸掛葫蘆,以圓化尖。
布置
餐廳的布置要簡(jiǎn)潔精雅,千萬(wàn)不能雜亂或擺設(shè)太多物品。居住者不僅要注意餐廳的格局及擺設(shè)布置,而且應(yīng)注意保持空氣的流通及清潔衛(wèi)生。餐廳應(yīng)采用亮色的裝潢和明亮的照明,以增加火行的能量,蓄積陽(yáng)氣。在此處放置植物更可增強(qiáng)陽(yáng)氣和財(cái)富,也可為餐廳增色不少。
冰箱通常是擺在廚房?jī)?nèi),若餐廳內(nèi)設(shè)置冰箱,最好是朝北不宜朝南,因?yàn)檫@可納北方的寒氣,并且可以避免因水火不容而導(dǎo)致家中多口角。
將餐廳布置成陰陽(yáng)平衡,但略偏陽(yáng)的空間。為了增加陽(yáng)氣,祖先畫像或古董家俱等屬陰的物品最好不要擺在餐廳。陰氣太重有害家運(yùn)。另一方面,陽(yáng)氣過(guò)盛又會(huì)造成家庭失和。