電燉鍋就是一種電鍋,但功耗比電飯煲等電鍋要小很多,功率一般在300W以下。最小的不到80W,容量有大有小,電燉鍋采用文火慢燒法燉粥、湯,可以使食材和調(diào)料的味道、營養(yǎng)很好的散發(fā)到粥、湯里,香味特濃?,F(xiàn)在喜歡煲湯的朋友越來越多了,天際電燉鍋成了不少廚房里的新寵,但是買回來的天際電燉鍋的使用方法?剛開始嘗試的朋友可能弄不太明白,今天小編就給大家介紹一下天際電燉鍋的使用方法吧。
天際電燉鍋的使用方法
天際電燉鍋主要分為隔水燉燉鍋、直接燉燉鍋和小容量燉鍋這三種,每種都有不同的功能和優(yōu)勢,可根據(jù)實際情況進(jìn)行選擇。隔水燉是間接加熱,鍋里可同時隔水加熱幾個菜,燉湯、做粥、蒸菜都行,而直接燉只能用來燉湯,不過單燉湯效果來說,直接燉略好一些。
步驟一
首先是初步工作,先將功率調(diào)節(jié)開關(guān)揮動至“關(guān)”檔,接上電源,此時電源指示燈不停,將形狀按至“高檔”、“自動檔”或“保濕”之任一檔位,工作指示燈亮,表示各功率檔位能正常工作。
步驟二
將要燉煮的食物放入電燉鍋膽內(nèi),加入適量的水(最多不要超過八分滿),再將電燉鍋膽連同食物放入鋁鍋內(nèi),蓋上鍋蓋。準(zhǔn)備工作就緒。
步驟三
在加滿室溫水的條件下,首先使用“高檔”煮沸約2-5小時左右,為節(jié)約純煮時間,建議添加70度左右的濕水燉煮。
步驟四
將形狀設(shè)置在“高檔”,煮沸后,根據(jù)食物性質(zhì)及燉煮要求調(diào)整功率檔位,“保濕”檔用于煮熟后保濕食物;“高檔”能較快煮熟食物,適合于難煮爛的食物;“自動檔”介于“保濕”與“高檔”之間,能根據(jù)溫度變化自動調(diào)節(jié)功率。
天際電燉鍋價格
天際DGD18-18DWG 微電腦隔水電燉盅 1.8L 1鍋3膽 ¥159
天際DGZN18-18QWG 云智能隔水電燉盅 1.8L 一鍋四膽 ¥899
天際DGD25-25DWG 微電腦隔水電燉鍋 2.5L ¥239
天際DGD12-12QWG 微電腦白瓷隔水電燉盅 1.2L ¥99
以上就是一起裝修網(wǎng)小編帶給大家的關(guān)于天際電燉鍋的使用方法的相關(guān)內(nèi)容,希望對大家有所幫助。