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人工費(fèi):222851
材料費(fèi):45215
設(shè)計(jì)費(fèi):122
質(zhì)檢費(fèi):1231
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人工費(fèi):222851
材料費(fèi):45215
設(shè)計(jì)費(fèi):04999元
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全國一站式裝修服務(wù)平臺,70%以上的客戶來自口碑介紹,中國建筑裝飾協(xié)會住宅委員會指定最具信賴的裝修平臺。目前已經(jīng)在16個城市開設(shè)分公司和體驗(yàn)店。2017年2月掛牌新三板。
2009年
成立時間
中國北京
成立地點(diǎn)
家裝服務(wù)
主營業(yè)務(wù)
120W人
正在訪問
800W人
累計(jì)服務(wù)

如何用烤箱做蛋糕詳解

     做蛋糕,一定是離不開烤箱的,朋友們知道如何用烤箱做蛋糕嗎?在我們的日常生活中,市面上賣的蛋糕中,一定會加入很多的添加劑,所以越來越多的朋友們,都喜歡自己在家做蛋糕吃,下面小編就為朋友們介紹下如何用烤箱做蛋糕,大家一起來學(xué)習(xí)吧。

    如何用烤箱做蛋糕詳解

  材料:面粉80克,100毫升熱水,少許鹽,雞蛋4個,溫水,白糖100克

  1. 烤箱預(yù)熱,一般為180攝氏度。4個雞蛋,取蛋黃加80g白糖,將蛋黃攪成泡沫狀。,在此蛋的溫度若太冷,可用40℃的溫水加溫,較容易制作松軟有彈性、好吃的蛋糕。

  2. 加入80克面粉,100毫升熱水以及40克可可粉然后攪拌均勻。

  3.將攪拌均勻的面糊倒入模具中,注意模具中要先抹一層黃油,防止粘住。在此若攪拌不夠時,會使蛋糕成品氣泡大而且口感粗糙,當(dāng)攪拌過度時又會使蛋糕硬化,沒有氣泡。將蛋清打成泡沫狀,加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽繼續(xù)打,然后加入20克白糖,攪拌均勻。

  4.讓蛋清泡沫倒入模具中和面糊攪拌均勻,注意一定不能旋轉(zhuǎn)式攪拌,要輕輕上下翻動攪拌,均勻后立刻放入烤箱中烤30分鐘,中間不要打開烤箱。制作蛋糕的秘訣:想制作入口松軟的海綿蛋糕,端視蛋糕攪拌起泡的方法,如果含有很多氣泡,在氣泡尚未消失前須快速制作,因此,材料以切的方式混合。

  如何用烤箱做蛋糕的方法,相信朋友們通過上文的介紹,已經(jīng)有所了解了吧,關(guān)于電烤箱做蛋糕的方法就為朋友們介紹到這里了,希望上文的介紹對朋友們會有幫助。以上就是小編整理的簡單介紹,想了解更多更全更有趣的資訊歡迎來到一起裝修網(wǎng)瀏覽查詢。


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標(biāo)簽: 電烤箱

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