廚衛(wèi)電器中市面上的電烤箱種類較多，一般家用的有：普通簡易型、自動控制型、溫度可調型、三控型、遠紅外型等，式樣也各種各樣。下面由一起裝修網(wǎng)小編帶你了解關于廚衛(wèi)電器中家用面包烤箱多大合適的說明的資料信息。
烤箱內(nèi)部架分上、中、下三層。也許促銷人員會告訴你，三層都可以烤食物，家庭用足夠了。而實際情況不是這樣的。因為，不同的食物，放在不一樣的位置烘烤。當你烤一種食物時，食物只能左右擺放，而不能上下擺放。橫向能放多大尺寸的烤盤，能烤制多少食品才是最重要的。舉例說明，假設橫向可以烤制10塊餅干。促銷人員會告訴你擺3層，這樣就可以烤30塊餅干。而實際情況是，烤餅干一定要在烤箱中層!放上層，表面糊了，底還沒熟。放底層，底下糊了，上面還沒熟。
另外，小烤箱因為體積小(以20升以下為例)，內(nèi)部空間有限，溫度很熱，蛋糕頂部離發(fā)熱管太近。所以如果烤戚風一類對技術要求比較高的烤箱就會出現(xiàn)焦裂等現(xiàn)象。所以，不推薦用太小烤箱來制作西點。尤其是戚風等有一定難度的糕點。
家用電烤箱的功率一般在500～2000W之間，其功率大小是根據(jù)箱體容積而設計的，家用應選1000W以上的規(guī)格，因高功率電烤箱升溫快，熱損少，耗電相對節(jié)省些。家用電烤箱的功能一般有調溫、定時、變換功率檔等，選購時，應盡量購買功能較多和方便實用的產(chǎn)品。
目前，市面上的電烤箱種類較多，一般家用的有：普通簡易型、自動控制型、溫度可調型、三控型、遠紅外型等，式樣也各種各樣。喜歡經(jīng)常食用烘烤食物的家庭要選用檔次較高、功能較全的品種，如自動控制型、溫度可調型、遠紅外型等，因其功能多，烘烤效果好，但價格較貴;一般要求不高且不常用的家庭，選擇普通簡易型就可以了。
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