隨著市場(chǎng)的發(fā)展，制冰機(jī)不在囿于酒店，餐廳，而是向大眾家庭發(fā)展。因此，市面上出現(xiàn)了各式各樣的家用制冰機(jī)。那么，哪一種家用制冰機(jī)才是適合我們的呢？接下來(lái)，就由我這一起裝修網(wǎng)的小編來(lái)帶著廣大的消費(fèi)者朋友們好好的了解一下這家用制冰機(jī)的分類(lèi)。
制冰機(jī)是一種將水通過(guò)蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備。根據(jù)蒸發(fā)器和生成過(guò)程方式原理不同，生成的冰的形狀也不同，人們一般根據(jù)冰形狀將制冰機(jī)分為顆粒冰機(jī)、片冰機(jī)、板冰機(jī)、管冰機(jī)等等。
制冰機(jī)可以分為商用制冰機(jī)、家用制冰機(jī)、工業(yè)用制冰機(jī)。
制冰機(jī)從形狀來(lái)看：有顆粒冰（圓柱形、方塊形、月型）、雪花型、鱗片冰、板冰、管冰等。
顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式、流水式和浸入式。
小編帶您了解各式各樣的家用制冰機(jī)
圓柱冰一般為噴淋式制冰，這種制冰方式，冰點(diǎn)低，可達(dá)零下20℃以下。圓柱形的表面之間接觸面小，不易粘成團(tuán)，用冰方便。圓柱形冰塊硬度高，溫度低，冰塊晶瑩剔透，適用于洋酒的冷卻，較慢的融化速度不會(huì)沖淡洋酒，而影響洋酒的口感，圓柱冰制冰機(jī)的缺點(diǎn)是產(chǎn)冰效率比較低，一般用于生產(chǎn)吧臺(tái)式小型制冰機(jī)。
鱗片冰的溫度為-6℃~ -12℃，最適合工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運(yùn)輸?shù)睦鋮s。常被用于超市生鮮臺(tái)的海鮮展示，大型鱗片冰還可用于水泥廠，化工廠，肉聯(lián)廠，海洋漁業(yè)等。
1、顆粒冰機(jī)：因其所生產(chǎn)冰形狀為顆狀型因而稱(chēng)為顆粒冰。體型為市場(chǎng)現(xiàn)有冰種類(lèi)中最小，顆粒冰的抗融性最好。適合飲用品調(diào)制、裝飾、食物冰藏保鮮等等，故大多為可食用冰。
2、片冰機(jī)：所生產(chǎn)冰為薄片狀。片冰可以由淡水制成，也可以由鹽水制成。片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰，厚度10毫米到15毫米，品面形狀不規(guī)則，直徑約為12到45毫米。片冰無(wú)尖銳棱角，不會(huì)刺傷冷凍物體?？蛇M(jìn)入被冷卻物之間的間隙，減少熱交換，保持冰的溫度，并有良好的保濕效果。片冰制冷效果優(yōu)秀，有制冷量大、迅速的特點(diǎn)，因此主要應(yīng)用于各種大型制冷設(shè)施、食品速凍、混凝土冷卻等等。
3、板冰機(jī)：一般多為工業(yè)制冰機(jī)。所生產(chǎn)冰為塊狀。板冰不規(guī)則、堅(jiān)硬、透明干燥。板冰厚度和寬度可根據(jù)用途自由調(diào)節(jié)。
4、管冰機(jī)：因其所生產(chǎn)冰塊形狀為不規(guī)則長(zhǎng)度中空管型而得名，其內(nèi)孔在5mm～15mm的圓柱形空心管狀冰，長(zhǎng)度在25mm～60mm之間，有多種尺寸可供選擇，冰的外徑有：22、29、32、35mm等。所生產(chǎn)冰塊名稱(chēng)管冰。因接觸面積為市場(chǎng)現(xiàn)有冰種類(lèi)中最小，管冰的抗融性最好。適合飲用品調(diào)制、裝飾、食物冰藏保鮮等等。
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