電飯煲選購指南
一、加熱類型方面
由于電飯煲的加熱原理各不相同，所以在使用上其具體的烹飪效果也有差異。市場上的電飯煲主要分為底盤加熱、上下立體加熱、三維立體加熱和IH電磁加熱等幾個類型，這其中自然以最新的IH電磁加熱的電飯煲加熱技術(shù)最為先進(jìn)，但其價格也最為昂貴;而其他三種加熱技術(shù)的電飯煲的價格就相對實惠很多，相比較下，底盤加熱的電飯煲有時會出現(xiàn)食物上下加熱不均勻的情況，而上下立體加熱、三維立體加熱兩種立體加熱的電飯煲則能保證較好對食物進(jìn)行全面加熱。
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二、容量方面
電飯煲的容量直接決定能夠盛放食物的多少，市場上目前常見的為3L、4L、5L三種規(guī)格，一般家庭使用無須更大的容量。通常來說，3L的電飯煲已足夠兩到三人的家庭使用，4L則能滿足三到四人，5L則可以給五個人以上用，并且還有6L、9L等大容量的可供選擇，所以根據(jù)自身的情況選擇不同容量的電飯煲也是很重要的。
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三、操控界面方面
早起的電飯煲采用的是機械面板的操作界面，用簡單的彈簧片開關(guān)即作為電飯煲操作的主要操控方式，隨著技術(shù)的發(fā)展，時下市面上的許多電飯煲開始采用電腦面板來作為主要的操作界面，一個小小的液晶屏加上幾個標(biāo)示清晰的按鍵，這種操作方式顯然更加簡單和直觀，同時這也賦予了電飯煲更多的功能。在電腦面板之下還細(xì)分為按鍵電腦面板和觸摸電腦面板，根據(jù)自身操作習(xí)慣的需要進(jìn)行選擇。
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四、預(yù)約定時模式方面
電飯煲作為全自動的一種煮飯電器，能否支持預(yù)約和定時功能是考量其功能的一個重要方面。市面上的電飯煲大多都具有預(yù)約和定時功能，但有一些無定時功能的電飯煲性價比也很高，可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況選用。
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