家家戶戶廚房都必備炒鍋,但炒菜的時候很容易產生油煙,非常傷害皮膚和身體。所以一般家庭都會裝抽油煙機,那么除了抽油煙機,還有什么辦法減少油煙嗎?聰明的人們發(fā)明了無油煙炒鍋,成了市場上的寵兒,那么無油煙炒鍋都有什么特點呢?真的無油煙嗎?接下來,
無油煙炒鍋真的無油煙嗎
無油煙炒鍋性能特點 無油煙炒鍋使用手冊
無油煙鍋并非絕對不產生油煙,只是相對油煙較少。無油煙鍋與普通鍋的區(qū)別主要為鍋體厚度。無油煙鍋的鍋底厚度一般為4毫米左右,普通鍋則通常小于2毫米。鍋體厚度增加改善了鍋體的導熱、蓄熱性能,避免局部過熱,因此不易起油煙或減少油煙。
如何選購無油煙炒鍋
小編就給大家一一揭曉。
1. 觀察不粘層的表面質量。質量合格的產品表面應光滑,色澤一致,無氣泡,不脫落,無贓物、裂紋和爆點等明顯缺陷;不粘鍋外表面應光滑,色澤均勻,無脫落等缺陷;不粘鍋手柄應牢固。
2. 應選擇知名企業(yè)生產的品牌產品,尤其是中國名牌產品和國家免檢產品。
3. 查找近期國家產品質量監(jiān)督抽查的結果,依照合格產品名單購買。
4. 應警惕,目前市場上不乏以次充好、以劣質不粘涂料冒充優(yōu)質涂料、基體材料厚度低于標準要求等欺騙行為。
無油煙炒鍋如何使用和保養(yǎng)
無油煙炒鍋性能特點 無油煙炒鍋使用手冊
在使用和保養(yǎng)不粘鍋時應注意——
1. 首次使用前,要把標貼撕去,用清水沖洗并抹干,涂上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)進行保養(yǎng),再清洗后方可使用。
2. 烹調時應用耐熱尼龍、塑料或木制的鍋鏟,避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。
3. 不粘廚具傳熱均勻,使用時只須用中至小火,便可烹調出美味食物。采用大火時,鍋內必須有食物或水。
4. 使用后須待溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗。遇上頑固污漬,可以用熱水加洗潔精,以海綿清洗,切勿以粗糙的紗布或金屬球大力洗擦。
與普通炒鍋相比,“潔無煙”節(jié)油節(jié)氣,并可節(jié)省抽油煙機的一系列相關費用,其獨特的鍋體無涂層設計杜絕了化學涂層對人體的危害,在保持不破壞菜肴的營養(yǎng)成份的情況下使全家盡享健康與美味。以上就是小編今天為大家講解的基本概況和介紹,相信大家也都有了多多少少的了解,希望這篇文章可以幫助到你們。大家也可以登錄到一起裝修網查看和訂閱更多相關內容及資訊。