瓦膽的設(shè)計(jì)來源于瓦器——陶器,用于煮食的陶器,俗稱“砂鍋”、“瓦煲”。如今電飯煲成熟技術(shù)與古老瓦制器皿技術(shù)相結(jié)合,孕育出了瓦膽電飯煲。電飯煲的內(nèi)膽是用泥土經(jīng)過1300多度高溫?zé)?,采用陶器?nèi)膽均經(jīng)過國家檢測(cè)中心認(rèn)可,符合食用級(jí)器皿標(biāo)準(zhǔn),耐酸耐堿,避免傳統(tǒng)電飯煲的鋁金屬污染這種膽簡(jiǎn)稱瓦膽。接下來,就由一起裝修網(wǎng)小編為您介紹關(guān)于瓦膽電飯煲的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助。
瓦膽電飯煲的特點(diǎn) 瓦膽電飯煲
一、瓦膽電飯煲介紹:
1、瓦膽是以砂質(zhì)陶器為材料經(jīng)過1300多度高溫煅燒制成的內(nèi)膽,是對(duì)傳統(tǒng)砂鍋的改進(jìn)和發(fā)展,對(duì)溫差適應(yīng)能力極強(qiáng),即使驟冷驟然都不會(huì)造成內(nèi)膽破裂,使用起來更方便
2、瓦膽俗稱“砂鍋”,“瓦煲”,源于5000多年歷史,形成中華獨(dú)特的砂鍋飲食文化。砂鍋是國人常用的一種炊具,砂鍋有很多的優(yōu)點(diǎn)所以才得到國人的喜歡,主要有砂鍋的保溫能力很強(qiáng),煲湯燉菜不容易流失營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
3、瓦膽具有耐酸耐堿的特性,可避免傳統(tǒng)鋁合金內(nèi)膽的金屬污染
4、經(jīng)過高溫煅燒的瓦膽能有效去除泥土中有害物質(zhì),不會(huì)過量攝入對(duì)人體有害元素,不會(huì)造成老人癡呆、引發(fā)骨質(zhì)疏松和提早衰老等問題
5、改良后的瓦膽具有不粘底的特性,不需要添加特富龍
6、瓦膽可作為中藥煎熬器皿,不易吸味竄味。瓦膽對(duì)人體健康極其有幫助,特別對(duì)老人和小孩的健康
二、瓦膽電飯煲的特點(diǎn):
1、省電。瓦膽本身有溫度疊加的特性,能更有效積聚發(fā)熱盤產(chǎn)生的熱量,根據(jù)微電腦控制技術(shù),仿柴火燃燒過程和利用瓦膽本身積聚余溫特點(diǎn),在工作過程中,能長(zhǎng)時(shí)間不通電進(jìn)行加熱,比如:煮飯工作時(shí)間約13分鐘,其中約6分鐘是無需耗電
2、省時(shí)。瓦膽本身有溫度疊加的特性和經(jīng)過改良的發(fā)熱盤能迅速將熱量傳遞給瓦膽,達(dá)到較短時(shí)間內(nèi)煮熟食物的效果。比如:普通電飯煲工作時(shí)大概是100多度,瓦膽電飯煲卻能達(dá)到300多度
3、營(yíng)養(yǎng)不流失。瓦膽本身具有耐酸耐堿的特性,不易吸味竄味。能更有效保持食物營(yíng)養(yǎng)成分
4、一煲多用。煮飯煲湯煲粥冷飯加熱、燉、燜、煲仔飯、一煲多能
5、口感純正。煮飯,與傳統(tǒng)砂鍋飯口味一樣香甜;煲湯,與傳統(tǒng)煤爐瓦煲老火湯一樣味道濃厚;燉菜,與傳統(tǒng)砂鍋煲菜一樣溫潤(rùn)可口
瓦膽電飯煲的特點(diǎn) 瓦膽電飯煲
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