特色小酒吧裝修之裝修清單如何省錢(qián)
目前酒吧行業(yè)進(jìn)行洗牌細(xì)分,小型的酒吧,大家推杯換盞聯(lián)絡(luò)感情的空間逐漸被大型的慢搖吧侵占,小酒吧如何找到出路呢?出路就在于如何經(jīng)營(yíng)處自己的特色,首先就要在裝潢方面下工夫,特色小酒吧裝修邀您往下看。小酒吧沒(méi)有明顯的舞臺(tái),做的純粹是感情的聯(lián)系和喝酒聊天??腿艘氖恰凹摇钡母杏X(jué)。不過(guò)這種模式的酒吧現(xiàn)在已經(jīng)被大型的慢搖把擠兌得沒(méi)有生存空間了,相對(duì)來(lái)說(shuō),小酒吧人氣沒(méi)有大型的夜店那么有人氣,生存有一定的難度,這時(shí)應(yīng)該如何是好呢?
特色小酒吧當(dāng)然要有自己的特色,必須在裝修上下功夫。
首先,設(shè)計(jì)上線條更為簡(jiǎn)潔、流暢,非常適合追求時(shí)尚、前衛(wèi)一族的家居吧臺(tái)。首先,在我們開(kāi)展小型酒吧裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候,要想讓我們的幾部啊彰顯出獨(dú)特的藝術(shù)氛圍與娛樂(lè)效果,那就要求我們?cè)谠O(shè)計(jì)酒吧的時(shí)候,一定要注意做好對(duì)酒吧自身的裝修設(shè)計(jì),在設(shè)計(jì)過(guò)程中充分把握各種創(chuàng)作理念,只要幽美新鮮、作風(fēng)奇特的酒吧才會(huì)更加的吸引到消費(fèi)者。
其次,在酒吧裝修設(shè)計(jì)中,不論是大型酒吧裝修也好,小型酒吧裝修也好,要想讓我們的酒吧彰顯出濃郁的環(huán)境氛圍,那就要求我們一定要做好對(duì)酒吧吧臺(tái)的合理規(guī)劃與設(shè)計(jì)。對(duì)于酒吧這樣的娛樂(lè)場(chǎng)所而言,在我們開(kāi)展酒吧裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候,吧臺(tái)設(shè)計(jì)的合理與否不僅影響到消費(fèi)者的直觀感受,同時(shí)也極大影響著酒吧自身的形象與日后的發(fā)展。
第三,需要注意的是,在我們開(kāi)展酒吧裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候,要想讓我們的酒吧裝修效果彰顯出獨(dú)特的氛圍,那就要求我們?cè)谠O(shè)計(jì)的時(shí)候,一定要注意做好對(duì)室內(nèi)燈光的合理設(shè)計(jì)。因?yàn)閷?duì)于幾部啊這樣的娛樂(lè)場(chǎng)所而言,燈光是最易影響氛圍的關(guān)鍵因素。燈光設(shè)計(jì)的好壞不僅影響到酒吧室內(nèi)氛圍的營(yíng)造,同時(shí)也影響著消費(fèi)者的情緒變化。
經(jīng)營(yíng)策略
鄉(xiāng)土風(fēng)情酒吧究竟起個(gè)什么樣的名字好一些呢?這要由店主自己考究一番。但不管名字如何,它所出售的主要是“氛圍和情調(diào)”,而不是酒水食物和具體的服務(wù)項(xiàng)目。酒吧內(nèi)不要站著侍候客人的服務(wù)員,應(yīng)該讓客人自斟自飲,散坐在竹簾掩映下的粗糙木桌邊,喝粗茶淡酒,吃粗糧小米粥、高粱飯,推杯換盞間品味著鄉(xiāng)村獨(dú)有的野曠農(nóng)村、率直簡(jiǎn)單之氛圍。如果能夠做到這一點(diǎn),你的鄉(xiāng)土風(fēng)情酒吧就能吸引眾多看慣了時(shí)髦、玩膩了“現(xiàn)代風(fēng)格”的中青年知識(shí)分子、學(xué)生。另外,鄉(xiāng)土風(fēng)情酒吧不妨為經(jīng)常光顧的客人辦理會(huì)員卡,憑卡可享受折扣優(yōu)惠。當(dāng)持卡的客人達(dá)到一定數(shù)量之后,即可組織一個(gè)類(lèi)似于“沙龍”性質(zhì)的小小社團(tuán),有空時(shí)聚在一起談?wù)勔魳?lè)、民俗、文化之類(lèi)的話題,一來(lái)可以為酒吧增添文化氣氛,二來(lái)可以借此擴(kuò)大影響,吸引其他顧客。
概括起來(lái),鄉(xiāng)土風(fēng)情酒吧重在營(yíng)造氛圍,將貌似破舊的“風(fēng)物”匠心獨(dú)運(yùn)地變成一種“似曾相識(shí)燕歸來(lái)”的夢(mèng)幻般的意境,使酒吧成為懷舊兼享受鄉(xiāng)村風(fēng)味的場(chǎng)所。
■ 開(kāi)張成本
鄉(xiāng)土風(fēng)情酒吧的設(shè)備是百分之百的拙樸原始,“野性”十足而又廉價(jià),木桌、木凳、裝飾物、年畫(huà)、掛像、風(fēng)車(chē)、石磨等擺設(shè),估計(jì)約需3000元(包括運(yùn)費(fèi)),酒水、食物及店租支出約需5000元,其他雜費(fèi)約需3000元,總計(jì)開(kāi)張成本為11000元。若能就近解決各種道具飾物的采購(gòu),則成本可節(jié)約3000元左右,開(kāi)張成本只需8000元。
■ 盈利前景
酒吧的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)一般都在50%以上。而鄉(xiāng)土風(fēng)情酒吧不賣(mài)高級(jí)洋酒、不賣(mài)西餐,也不賣(mài)高價(jià)位中餐,所以它的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)稍低些,約為40%。一家18平方米的鄉(xiāng)土風(fēng)情酒吧,每個(gè)月盈利額應(yīng)在4800~6900元。
■ 鄉(xiāng)土風(fēng)情酒吧開(kāi)業(yè)資料
店鋪面積:18~25平方米
店租首期:2000元
設(shè)備支出:3000元
開(kāi)張成本:8000~11000元
盈利前景:4800~6900元/月
特色小酒吧裝修要注意什么酒吧裝修要注意到很多方面,我們會(huì)看到酒吧是一個(gè)讓人感覺(jué)到放松的地方,當(dāng)自己的工作壓力大的時(shí)候,都會(huì)來(lái)到酒吧,來(lái)到了這里之后就會(huì)讓自己能夠很快的放松,因此這里是一個(gè)排解心理壓力的地方,在裝修特色小酒吧裝修應(yīng)該注意到整體的環(huán)境,室內(nèi)的布局要非常的合理,還可以讓
客戶(hù)來(lái)到這里有享受的感覺(jué),特色小酒吧裝修的裝修要有特點(diǎn),如它的整體布局要有一些與眾不同的色彩。