歐式風(fēng)格的裝修充滿了奢華與浪漫。沒錯，置身于這樣的家居中不僅能給你帶來不同的奢華感受，還能提升廚房的整體氣質(zhì)。想知道這種風(fēng)格下的廚房是什么樣嗎?下面給大家介紹溫州裝潢設(shè)計公司歐式廚房裝修知識，就跟隨一起裝修網(wǎng)的小編來看看！
歐洲是一個浪漫的國度，非常講究居室生活的品質(zhì)，當(dāng)然在居室廚房上的裝修也不例外，歐式廚房的設(shè)計他們一般有采用半開敞式設(shè)計，廚房與餐廳連體的設(shè)計手法，以展示出浪漫、舒適的生活，隨著社會的發(fā)展，這種裝修風(fēng)格也受到了中國人們的接受與喜歡，科技的不斷發(fā)展，讓我們已忘記了油煙味環(huán)繞的氣息，更多的是清新自然、大氣而又沉穩(wěn)。
廚房設(shè)計原則
原則一：空間決定形式原則 L字型廚房的兩邊至少需要1.5米的長度，其特色就是將各項配備依據(jù)烹調(diào)順序置于L型的兩條軸線上。但為了避免水火太近，造成作業(yè)上的不便，最好將冰箱與水槽并排于一直線，而爐具則置于另一軸線。如果想要在烹調(diào)上更加便利，可以在L型轉(zhuǎn)角靠墻的一面加裝一個置物柜，既可增加收藏物品的容量，也不占用平面空間；也可在L型的軸線上繼續(xù)延伸，設(shè)計一個可以折疊或拉出式的置物臺面，平時不用時可收起，待烹調(diào)料理多時再開啟使用。
原則二：人體工程原則 注意使用時的人體工學(xué)在廚房進行烹調(diào)時，必須長時間彎腰傾身，通過適當(dāng)?shù)脑O(shè)計，才能避免腰酸背疼的問題。例如廚具的臺面高度與在臺面上工作時的手腕距離15厘米時，最適合人們從事較輕松的烹調(diào)工作。而壁柜與層架的高度以170至180厘米，人們伸手即可拿到為宜，超過此高度的櫥柜空間，可存放不常用的物品。而上下柜的距離則以55厘米較為理想。除I字型廚房外，在其余形式的廚房里，冰箱、工作臺與爐臺間都會形成一個三角形的工作區(qū)，三邊的距離都必須間隔60至90厘米以上，讓使用者在拿取與放置食品時不會太近或太遠(yuǎn)，在轉(zhuǎn)身時不會太局促。
原則三：操作流程原則 合理分配櫥柜空間在規(guī)劃空間時，盡量依據(jù)使用的頻率來決定物品放置的位置，如將濾網(wǎng)放在水槽附近、鍋具放在爐灶附近等，而食物柜的位置最好遠(yuǎn)離廚具與冰箱的散熱孔，并保持干燥和清潔。在收納物品時，當(dāng)然還要注意到安全問題。
原則四：能源照明原則 利用充足的照明增進效率，避免危險廚房的照明首要安全與效率。燈光應(yīng)從前方投射，以免產(chǎn)生陰影妨礙工作。除利用可調(diào)式的吸頂燈作為普遍式照明外，在櫥柜與工作臺上方裝設(shè)集中式光源，可以讓切菜與找物更為方便安全。在一些玻璃儲藏柜內(nèi)可加裝投射燈，特別是內(nèi)部儲放一些有色彩的餐具時，能達到很好的裝飾效果
原則五：采光通風(fēng)原則 廚房的采光主要是避免陽光的直射，防止室內(nèi)貯藏的糧食、干貨、調(diào)味品因受光熱而變質(zhì)。另外，必須通風(fēng)。但在灶臺上方切不可有窗，否則燃?xì)庠罹?/a>的火焰受風(fēng)影響不能穩(wěn)定，甚至?xí)淮箫L(fēng)吹滅釀成大禍。
原則六：高效排污原則 廚房是居室污染的重災(zāi)區(qū)，目前灶具上方普遍安裝的抽油煙機，均為仿外國的產(chǎn)品，既不美觀又不太符合我國的國情。因此，面對市場上還沒有理想產(chǎn)品的實際情況，應(yīng)在灶臺上方的最高處加裝換氣扇。
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