電烤箱又稱電烤爐,它是利用電熱元件產(chǎn)生的輻射熱來烘烤食品的電熱炊具。電烤箱可以用來烘烤面包、蛋糕、烙餅、雞、鴨、鵝、排骨、叉燒和花生等食品,還可以烘烤牛扒、通心粉等西式菜點(diǎn)。電烤箱的特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡單,清潔衛(wèi)生,使用和維修方便。那么,電烤箱價(jià)格?怎樣挑選電烤箱呢?下面一起裝修網(wǎng)小編為您一一介紹 。
怎樣挑選電烤箱方法/步驟
1具有定時(shí)功能,自動(dòng)控溫。
2一般家用電烤箱選11--20升左右就可以了。
3功率常見的電烤箱功率一般在500~1500瓦之間。在選購時(shí),應(yīng)首先考慮家用電度表的安培值。安培值越大,可選功率越大。在電表所允許的范圍內(nèi),再考慮家庭人口的多少情況,如果人口較少宜選用700瓦以下的電烤箱;如果人口較多可選用700瓦以上的電烤箱。
4具有旋轉(zhuǎn)式功能,烤出的食物色澤會(huì)更漂亮,讓人更有食欲。最好是上下同時(shí)加熱,這樣拷出來的食物會(huì)更均勻。
在使用電烤箱時(shí),應(yīng)注意以下事項(xiàng):
(1)按使用說明書要求進(jìn)行操作。
(2)電烤箱應(yīng)放在平整、穩(wěn)固的地方,并保證接地螺栓可靠接觸,在要用250V、10A單相三芯插座與自帶電源插頭匹配使用,在使用過程中,玻璃窗、插座應(yīng)保持清潔。
(3)不同類型的食品,所吸收的熱量和升溫速度不同,使用時(shí)掌握好烘烤食品的溫度、時(shí)間最為重要??拷?a style="color:#3c6598" href="http://www.143hb.com/biaoqian/biaoqian_657/">爐門有散熱現(xiàn)象,烘烤食品時(shí)要翻面,使其受熱均勻。
(4)取用食品要停電操作,用手柄叉卡好烤盤,以防止觸碰發(fā)熱元件燙傷手指。
(5)保持內(nèi)腔壁潔凈,烘烤食品完畢,若內(nèi)腔有調(diào)料、油漬等物,可用毛巾潤濕肥皂水輕擦烤箱內(nèi)腔壁達(dá)潔凈為止,并且從爐門排出濕氣,烤箱表面用柔軟布擦凈,不能用清水沖洗內(nèi)腔,以防止電氣元件受潮。
(6)不用時(shí)把功率、溫度控制、定時(shí)三個(gè)轉(zhuǎn)換開關(guān)轉(zhuǎn)到關(guān)停位置上,放在干燥、通風(fēng)、潔凈處。
電烤箱特點(diǎn):
1、大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源。
2、利用強(qiáng)制通風(fēng)作用,箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式分風(fēng)板,物料干燥均勻。熱源可采用蒸汽、熱水、電、遠(yuǎn)紅外,選擇廣泛。
3、整機(jī)噪音小、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)。溫度自控,安裝維修方便。
4、適用范圍廣,可干燥各種物料,是通用干燥設(shè)備。
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